#aceites interesterificados
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Aceites interesterificados y el verso de 0% grasas trans
Seguramente habrás observado que hoy en día en muchas etiquetas de los productos que consumís se informa como un beneficio para la salud el hecho de que contienen 0% de grasas trans (ejemplo casi todas las golosinas de Felfort, los alfajores cachafaz y Bimbo, el mantecol, etc.), esta sustancia cuya …
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