Garrapiñadas [foto receta] fácil y barato

Hola linces y lincesas hoy les traigo esta receta ideal para la mesa dulce de estas fiestas y quien dice que no puede servir también de salida laboral. Espero que les guste :




Ingredientes:

Maní crudo: 3 tazas
Azúcar: 2 tazas
Agua: 1 Taza
Esencia de vainilla: 1 cda





Colocar las tres tazas de maní crudo en la olla a fuego medio





Colocar junto al maní las dos tazas de azúcar y una cucharada de esencia de vainilla





Por ultimo agregar una taza de agua





Pero esto no termino ahí, ahora hay que dejar que hierva y comenzar a revolver constantemente hasta que terminemos la receta







Ahora comienza a realizarse un caramelo liquido





luego el caramelo comienza a tener consistencia y se hace una arenado (queda suelto) en este momento hay que seguir revolviendo por que es el punto clave, por mas que creas que no se te hicieron debes seguir, ya que aun siguen crudos







El arenado comienza a derretirse y de esta forma se pega en el maní, por eso es importante revolver, una vez que vemos que ya se adhirió al maní significa que ya esta listo






Dejar enfriar en una bandeja, ya que si no quedaran gomosas





Ya estan listas para guardar, puede ser en una bolsa del super, o en bolsistas individuales