¡Triángulos de Queso Para Merendar!

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[Info]

Duración: 25 minutos.
Porción: 14 servicios.

Ingredientes:

* 1 taza de harina de trigo.
* ½ taza de harina de maíz.
* 1 ½ cucharadas de polvo de hornear.
* 1 cucharadita de azúcar.
* ½ cucharadita de sal.
* ¼ barra de mantequilla fría.
* 1 taza de queso cheddar rallado.
* 1 yema de huevo.
* ¼ taza de yogurt natural.


Preparación:

Mezcla las harinas, polvo de hornear, azúcar, sal y mantequilla hasta lograr una masa grumosa. Incorpora el queso cheddar, yema de huevo y yogurt, y forma una bola sin amasar. Extiende la masa con las manos o un rodillo hasta formar un rectángulo. Forma triángulos y colócalos en una bandeja engrasada y lleva al horno precalentado a 450 grados F por 15 minutos.

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