Hola Taringueros! En esta tarde de hoy, tan calurosa y pesada, les traigo una receta para disfrutar y no morirse de calor cocinandolos.
Ingredientes:
2 huevos
350 cc. leche
200 gr. harina
c/n esencia de vainilla
3 cucharaditas de polvo de hornear
3-5 cucharadas de azucar
6 cucharadas de aceite
Utencilios:
Cuchara
Cucharita
Bowl (o cacerola en mi caso)
Medidor
Wafflera (en mi caso una sandwichera)
Pincel
Taza
Batidora de mano
Procedimiento:
Colocar los huevos y la leche en el bowl.
Agregar la esencia de vainilla
Medir la cantidad de harina, las 3 cucharadas de polvo de hornear y colocarlos también.
Agregar el azúcar (y una pizca de sal que me olvide de mencionar)
Poner las seis cucharadas de aceite.
Batir con ganas la mezcla hasta que quede homogenea.
Colocar la mezcla en la heladera por, aproximadamente, 20'-25'. Mientras elegimos la sandwichera o la wafflera (de teflón) y la ponemos a calentar.
Una vez que paso el tiempo estimado, pincelamos la sandwichera con aceite y colocamos la cantidad de masa necesaria para que quede llenito el hueco.
Los dejamos cocinar por 5'-10' y finalmente los sacamos. Los servimos con dulce de leche, crema, mermelada, miel, azucar impalpable... en fin, lo que quieran. A morfar!
2 huevos
350 cc. leche
200 gr. harina
c/n esencia de vainilla
3 cucharaditas de polvo de hornear
3-5 cucharadas de azucar
6 cucharadas de aceite
Utencilios:
Cuchara
Cucharita
Bowl (o cacerola en mi caso)
Medidor
Wafflera (en mi caso una sandwichera)
Pincel
Taza
Batidora de mano
Procedimiento:
Colocar los huevos y la leche en el bowl.
Agregar la esencia de vainilla
Medir la cantidad de harina, las 3 cucharadas de polvo de hornear y colocarlos también.
Agregar el azúcar (y una pizca de sal que me olvide de mencionar)
Poner las seis cucharadas de aceite.
Batir con ganas la mezcla hasta que quede homogenea.
Colocar la mezcla en la heladera por, aproximadamente, 20'-25'. Mientras elegimos la sandwichera o la wafflera (de teflón) y la ponemos a calentar.
Una vez que paso el tiempo estimado, pincelamos la sandwichera con aceite y colocamos la cantidad de masa necesaria para que quede llenito el hueco.
Los dejamos cocinar por 5'-10' y finalmente los sacamos. Los servimos con dulce de leche, crema, mermelada, miel, azucar impalpable... en fin, lo que quieran. A morfar!
Espero que les haya gustado la receta de esta tarde. Un saludo a todos!