Espectaculares papas a la crema!

No es tan difícil como se lee el preparar unas papas a la crema . Lo único a tener en cuenta es darle buen sabor con condimentos a la mezcla que pondremos para saborizar entre capa y capa de papas.

En un cuenco o bowl ponemos 200 ml de crema (un pote chico)


Agregamos dos huevos


Verdeo, nuez moscada, un poco de pimienta y sal


Queso rallado, cremoso, muzzarella, pategras, el que quieras viene bien para saborizar mas la mezcla.




Elegimos un molde apto para horno, lo enmantecamos y vamos intercalando papas cortadas finitas ( a pulso o si tenes mandolina, mejor.



Y vamos intercalando papas y mezcla.


Si te da el presupuesto podes meter entre medio "sorpresas". Morron asado, panceta, lo que quieras. En este caso puse bocconcinos (pequeñas muzzarellitas).


Hasta que llegamos a tope.



Llevamos a horno a 180° por aproximadamente 50 minutos.