No dejen de hacerlo, les aseguro que es una delicia!!! rico, facil y rapido
Ingredientes:
-Manteca: 100 grms
-Azucar: 100 gms
-Huevos: 2
-Polvo para hornear: 1 cucharadita
-Esencia de vainilla: 1 cucharadita
-Ralladura de 1/2 naranja
-Harina leudante: 175 gms
-Chocolate para taza: 3 o 4 barritas
-Cerezas al maraschino: 7 u 8 unidades
-Leche: utilizar si fuera necesario
Preparacion:
Batir el azucar con la manteca. Añadir los huevos de a uno batiendo bien (yo lo bato bastante). Incorporar el polvo de hornear, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Batir hasta integrar. Agregar de a poco la harina leudante y mezclar, incorporar unos chorritos de leche si fuera necesario. La masa debe quedar con mas consistencia que las que hacemos para biscochuelo, ya que a la preparacion le vamos a agregar el chocolate y las cerezas y no deben hundirse al fondo. Picamos el chocolate y luego enmantecamos una budinera. Mientras tanto encendemos el horno a una temperatura moderada y luego procedemos a armar el budin de la siguiente manera: incorporar la mitad de la preparacion dentro de la budinera, ayudar a esparcir con una espatula el fondo ya que la masa es mas bien durita, luego agregar el chocolate rallado por encima (no debe irse al fondo), hacer lo mismo con las cerezas y por ultimo incorporar el resto de la preparacion. Llevar al horno precalentado durante 30 a 40 minutos, segun horno. Sacarlo una vez que este doradito. Dejar enfriar y desmoldar. Lo pueden decorar con lo que gusten, azucar impalpable o con un glace de limon, eso va en gustos. Como asi tambien rellenarlo con chocolate solamente o con nueces, almendras, etc. Yo hasta los he hecho con trocitos de dulce de membrillo. Eso es todo!!!
Pruebenlo y despues me cuentan que les parecio!!!
AH!!! les aclaro que estas cantidades son para una sola unidad.
Ingredientes:
-Manteca: 100 grms
-Azucar: 100 gms
-Huevos: 2
-Polvo para hornear: 1 cucharadita
-Esencia de vainilla: 1 cucharadita
-Ralladura de 1/2 naranja
-Harina leudante: 175 gms
-Chocolate para taza: 3 o 4 barritas
-Cerezas al maraschino: 7 u 8 unidades
-Leche: utilizar si fuera necesario
Preparacion:
Batir el azucar con la manteca. Añadir los huevos de a uno batiendo bien (yo lo bato bastante). Incorporar el polvo de hornear, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Batir hasta integrar. Agregar de a poco la harina leudante y mezclar, incorporar unos chorritos de leche si fuera necesario. La masa debe quedar con mas consistencia que las que hacemos para biscochuelo, ya que a la preparacion le vamos a agregar el chocolate y las cerezas y no deben hundirse al fondo. Picamos el chocolate y luego enmantecamos una budinera. Mientras tanto encendemos el horno a una temperatura moderada y luego procedemos a armar el budin de la siguiente manera: incorporar la mitad de la preparacion dentro de la budinera, ayudar a esparcir con una espatula el fondo ya que la masa es mas bien durita, luego agregar el chocolate rallado por encima (no debe irse al fondo), hacer lo mismo con las cerezas y por ultimo incorporar el resto de la preparacion. Llevar al horno precalentado durante 30 a 40 minutos, segun horno. Sacarlo una vez que este doradito. Dejar enfriar y desmoldar. Lo pueden decorar con lo que gusten, azucar impalpable o con un glace de limon, eso va en gustos. Como asi tambien rellenarlo con chocolate solamente o con nueces, almendras, etc. Yo hasta los he hecho con trocitos de dulce de membrillo. Eso es todo!!!
Pruebenlo y despues me cuentan que les parecio!!!
AH!!! les aclaro que estas cantidades son para una sola unidad.