Helado de ananá
Cantidad: para 5 personas
Tiempo: Preparación,5' aprox.Cocción,8'.Congelación, 2 horas.
Ingredientes: 2 huevos,1/2 taza de azúcar, tasas de leche condensada, 2 tazas de ananá desecho, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 200 g de crema de leche.
Preparación: batir los huevos con el azúcar y la leche condensada; poner al bañomaria y revolver continuamente, hasta que se espese.Retirar del fuego y agregar el ananá y la vainilla.Batir la crema de leche y, cuando esté consistente, unirla a la ctrema anterior. Mezclar otro muy bien y poner dentro de un recipiente o en las cubeteras en la heladera. No olvidar de revolver cada tanto.
Helado de coco
Cantidad: para 6 personas.
Tiempo: Preparación, 10'. Cocción, 30'. Congelación, 2 horas.
Ingredientes: 1 litro de leche.1/2 kilo de azúcar, 1 coco fresco rallado, 100 g de crema de leche.
Preparacion: Poner en una caserola sobre fuego mediano la leche con el azúcar; cuando haya hervido agregar el coco rayado y cocinar, siempre a fuego lento, durante 30 minutos. Luego retirar, dejar enfriar, incorporar la crema de leche y poner a velar, revolviendo de vez en cuando para que no se cristalice.
Helado de dulce de leche
Cantidad: para 8 personas
Tiempo: Preparación, 30'. Cocción, 10'. Congelación, 2 horas.
Ingrdientes: 1/4 de litro de leche, 50 g de azúcar,1/2 kilo de dulce de leche,400 gramos de crema de leche.
Preparacion: Poner en un bol o perol la leche, el azúcar, el dulce de leche y colocar sobre el fuego mezclando bien. Una vez todo unido dejar enfriar y agregar suavemente la crema de leche batida. Poner en el congelador y dejar 20 minutos; sacar, revolver la preparación y volver a colocar en el congelador hasta que esté lista.
PD: eso es todo amigos espero que lo disfruten y comenten.
Cantidad: para 5 personas
Tiempo: Preparación,5' aprox.Cocción,8'.Congelación, 2 horas.
Ingredientes: 2 huevos,1/2 taza de azúcar, tasas de leche condensada, 2 tazas de ananá desecho, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 200 g de crema de leche.
Preparación: batir los huevos con el azúcar y la leche condensada; poner al bañomaria y revolver continuamente, hasta que se espese.Retirar del fuego y agregar el ananá y la vainilla.Batir la crema de leche y, cuando esté consistente, unirla a la ctrema anterior. Mezclar otro muy bien y poner dentro de un recipiente o en las cubeteras en la heladera. No olvidar de revolver cada tanto.
Helado de coco
Cantidad: para 6 personas.
Tiempo: Preparación, 10'. Cocción, 30'. Congelación, 2 horas.
Ingredientes: 1 litro de leche.1/2 kilo de azúcar, 1 coco fresco rallado, 100 g de crema de leche.
Preparacion: Poner en una caserola sobre fuego mediano la leche con el azúcar; cuando haya hervido agregar el coco rayado y cocinar, siempre a fuego lento, durante 30 minutos. Luego retirar, dejar enfriar, incorporar la crema de leche y poner a velar, revolviendo de vez en cuando para que no se cristalice.
Helado de dulce de leche
Cantidad: para 8 personas
Tiempo: Preparación, 30'. Cocción, 10'. Congelación, 2 horas.
Ingrdientes: 1/4 de litro de leche, 50 g de azúcar,1/2 kilo de dulce de leche,400 gramos de crema de leche.
Preparacion: Poner en un bol o perol la leche, el azúcar, el dulce de leche y colocar sobre el fuego mezclando bien. Una vez todo unido dejar enfriar y agregar suavemente la crema de leche batida. Poner en el congelador y dejar 20 minutos; sacar, revolver la preparación y volver a colocar en el congelador hasta que esté lista.
PD: eso es todo amigos espero que lo disfruten y comenten.