Resumen
Elabora un exquisito postre de vainilla con pocos ingredientes que puedes tener en tu alacena.
Utiliza un flan de vainilla instantáneo y conviértelo en un plato dulce casero.
Ingredientes:
400 cc de leche
3 cdas de almidon de maiz
1 caja de flan de vainilla en polvo
1 litro de leche
3 cdas de azucar
250 gramos de manteca
200 gramos de coco rayado
500 gramos de vainillas
Procedimiento:
Vierte en un bol la leche fría. Añade el almidón y el flan de vainilla. Diluye sin dejar grumos.
Coloca en una cacerola el litro de leche y el azúcar. Lleva al fuego y antes de que rompa hervor, agrega la mezcla del flan. Integra bien revolviendo suavemente.
Agrega la mantequilla y el coco. Mezcla hasta obtener una preparación homogénea. Deja hervir durante 5 minutos removiendo constantemente con cuchara de madera.
Haz un surco con el dedo sobre la espátula.
Si el surco persiste significa que la preparación está lista.
Dispone en la base de un molde de vidrio una capa de vainillas y comienza a colocar la preparación con la ayuda de un cucharón.
Cubre las vainillas completamente con la preparación de flan y coco.
Vuelve a colocar otra capa de vainillas y completa con el resto de la crema. Lleva al refrigerador durante 4 horas para que tome consistencia. Rinde 6 porciones
Elabora un exquisito postre de vainilla con pocos ingredientes que puedes tener en tu alacena.
Utiliza un flan de vainilla instantáneo y conviértelo en un plato dulce casero.
Ingredientes:
400 cc de leche
3 cdas de almidon de maiz
1 caja de flan de vainilla en polvo
1 litro de leche
3 cdas de azucar
250 gramos de manteca
200 gramos de coco rayado
500 gramos de vainillas
Procedimiento:
Vierte en un bol la leche fría. Añade el almidón y el flan de vainilla. Diluye sin dejar grumos.
Coloca en una cacerola el litro de leche y el azúcar. Lleva al fuego y antes de que rompa hervor, agrega la mezcla del flan. Integra bien revolviendo suavemente.
Agrega la mantequilla y el coco. Mezcla hasta obtener una preparación homogénea. Deja hervir durante 5 minutos removiendo constantemente con cuchara de madera.
Haz un surco con el dedo sobre la espátula.
Si el surco persiste significa que la preparación está lista.
Dispone en la base de un molde de vidrio una capa de vainillas y comienza a colocar la preparación con la ayuda de un cucharón.
Cubre las vainillas completamente con la preparación de flan y coco.
Vuelve a colocar otra capa de vainillas y completa con el resto de la crema. Lleva al refrigerador durante 4 horas para que tome consistencia. Rinde 6 porciones