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Revuelto de zapallitos


Ingredientes:

5 zapallitos
1 cebolla
1 diente de ajo
3 huevos
Sal
Pimienta


Preparacion:


Cortar la cebolla, el ajo y los zapallitos en cubos y rehogar la cebolla junto con el ajo en una sarten con un poco de aceite. Cuando este lista la cebolla agregar los zapallitos y salpimentar




Dejar cocinar hasta que esten en el punto que queremos (a mi me tardo 10 minutos), una vez cocidos los zapallitos agregar los 3 huevos y comenzar a revolver hasta que el huevo se cocine y solidifique, rectificar sal y pimienta y servir




Trate de hacerlo un poco mas prolijo, espero que les guste, no es una receta wow pero es facil y rica.
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