Les voy a enseñar una receta de porotos, bien blancos y horneados. Esto puede hacer subir mucho la factura del gas, aviso
Porotos blancos al horno
Paso a paso
1
Sacar las alubias/frijoles/porotos del bote y escurrirlas.
2
En una sartén, dorar fiambre en dados. Cuando esté, reservar.
3
En la grasa que queda (se puede aludir un poco de aceite de oliva virgen extra si fuera necesario), freír la cebolla picada en brunoise.
4
Cuando esté bien hecha, añadir el tomate, el caldo y el bacon. Salar al gusto.
5
Mezclar con los porotos y poner en una fuente de horno.
6
Cubrir con la mantequilla y el queso rallado y gratinar.
A COMER!!
Porotos blancos al horno
Paso a paso
1
Sacar las alubias/frijoles/porotos del bote y escurrirlas.
2
En una sartén, dorar fiambre en dados. Cuando esté, reservar.
3
En la grasa que queda (se puede aludir un poco de aceite de oliva virgen extra si fuera necesario), freír la cebolla picada en brunoise.
4
Cuando esté bien hecha, añadir el tomate, el caldo y el bacon. Salar al gusto.
5
Mezclar con los porotos y poner en una fuente de horno.
6
Cubrir con la mantequilla y el queso rallado y gratinar.
A COMER!!