Ingredientes:
1 Paquete de pan lactal grande
Tomates cherry's c/n
Aceite de oliva c/n
Jamón crudo c/n
3 Huevos duros
Ají molido c/n
Aceitunas c/n
Pimentón c/n
Orégano c/n
Tomillo c/n
Sal c/n
Preparación:
Hidratar tomates secos en aceite de oliva durante una noche:
Pincelar con el aceite de los tomates una placa de horno:
Retirar los bordes del pan lactal y colocarlos sobre la asadera:
Volver a pincelar nuevamente sobre los panes:
Espolvorear con las especias:
Llevar al horno fuerte, cuando estén dorados frotar con ajo y tomate del lado donde no tienen las especias:
Cortar cada feta de pan lactal en 4, emplatar y prepararlos con las siguientes combinaciones:
Tomates cherry's y queso untable saborizado.
Huevo duro picado con mayonesa y los tomates secos hidratados.
Jamón crudo con aceitunas verdes.
Cebolla de verdeo, queso gruyere y puré de papas. (Este relleno se me ocurrió con los sobrantes de este enlace: http://recetasdegourmet.blogspot.com.ar/2013/04/papas-huecas-con-panceta-y-cheddar.html)
Acá tienen otro enlace para combinar: http://recetasdegourmet.blogspot.com.ar/2013/02/bruschettas-capresse-con-pasta-de.html
Emplatamos:
Más Recetas en: http://recetasdegourmet.blogspot.com.ar/