Grill Shrimp... Camarones A La Parrilla...
Una delicia a simple vista y probando "Forget About You..." ese gusto se me queda pegado al paladar, sencillo-quizás para mí...para ustedes támbien lo será, entonces manos a la obra
Ingredientes
Para 4 Personas
1 lb. Camarones pelados y desvenados
4 cuch. Aceite de Oliva Extra Virgen
1 diente Ajo picado
1/2 cucha. Sal (o al gusto)
1/2 cucha. Orégano
1/2 cucha. Pimienta Negra molida
4 u. Limón
Preparación
Colocar en un plato El Aceite, Ajo, Sal, Pimienta, Orégano y el jugo de 2 limones
Incorporar los Camarones, mezclar bien y dejar reposar 5 minutos antes de Cocinar
Colocar los Camarones sobre la Parrilla y cocinar por 3 minutos
dar la vuelta y cocinar de 2 a 3 minutos más
retirar de la parrilla y servir inmediatamente, adornar con gajos de Limón
Bonus Track
Es bueno saber que los Camarones se vende por tamaños o Size. El Size del Camarón expresa el número de los camarones contados por libra, ejemplo, 16/20 equivalé de 16 a 20 camarones por libra. Este sistema de medida fué diseñado en Estados Unidos para organizar el tamaño de los Camarones, cabe recordar que 1 libra equivale a 454 gramos. Los Size más grandes se detallan bajo el término de "Under" (debajo) y se abrevia como "U" que se expresaría como U/10. Otras tallas grandes son U/12 y U/15. La talla de camarón es más grande cuando el número es menor y generalmente, el precio es más alto.
Un video que les puede ayudar a pelar con mayor facilidad los Camarones
http://lacocinadealejandro.blogspot.com/2012/06/grill-shrimp.html
Una delicia a simple vista y probando "Forget About You..." ese gusto se me queda pegado al paladar, sencillo-quizás para mí...para ustedes támbien lo será, entonces manos a la obra
Ingredientes
Para 4 Personas
1 lb. Camarones pelados y desvenados
4 cuch. Aceite de Oliva Extra Virgen
1 diente Ajo picado
1/2 cucha. Sal (o al gusto)
1/2 cucha. Orégano
1/2 cucha. Pimienta Negra molida
4 u. Limón
Preparación
Colocar en un plato El Aceite, Ajo, Sal, Pimienta, Orégano y el jugo de 2 limones
Incorporar los Camarones, mezclar bien y dejar reposar 5 minutos antes de Cocinar
Colocar los Camarones sobre la Parrilla y cocinar por 3 minutos
dar la vuelta y cocinar de 2 a 3 minutos más
retirar de la parrilla y servir inmediatamente, adornar con gajos de Limón
Bonus Track
Es bueno saber que los Camarones se vende por tamaños o Size. El Size del Camarón expresa el número de los camarones contados por libra, ejemplo, 16/20 equivalé de 16 a 20 camarones por libra. Este sistema de medida fué diseñado en Estados Unidos para organizar el tamaño de los Camarones, cabe recordar que 1 libra equivale a 454 gramos. Los Size más grandes se detallan bajo el término de "Under" (debajo) y se abrevia como "U" que se expresaría como U/10. Otras tallas grandes son U/12 y U/15. La talla de camarón es más grande cuando el número es menor y generalmente, el precio es más alto.
Un video que les puede ayudar a pelar con mayor facilidad los Camarones
http://lacocinadealejandro.blogspot.com/2012/06/grill-shrimp.html