TRABAJO PRÁCTICO DE GEOGRAFÍA
SANTA FE Y JUJUY
Dedicaremos este trabajo a analizar y comparar dos provincias argentinas: Santa Fe y Jujuy. Tendremos en cuenta aspectos geológicos, como su relieve, clima, y biomas; aspectos económicos, como las distintas producciones en cada provincia; y aspectos sociales, datos que nos dan la idea de cómo es el estilo de vida en cada lugar. Una vez recopilados los datos, juntando y comparándolos vamos a poder conocer las características de cada provincia y sus habitantes.
SANTA FE
Limita al sur con la Prov. de Buenos Aires, al norte con la Prov. de Chaco, al este con las Prov. de Corrientes y Entre Ríos, al oeste con las Prov. de Santiago del Estero y Córdoba.
Superficie: 133.007 Km2., el 4,75% de la superficie emergida del país.
Población: 2.797.293 habitantes, el 7,73% del total de la población del país.
Densidad demográfica supera los 22,5 hab/km2, de una densidad del pais de 14 hab/km² (sin considerar la superficie reclamada de la Antártida Argentina e Islas del Atlántico Sur).
Relieve
La provincia de Santa Fe, desde el punto de vista del relieve, forma parte de la gran llanura que caracteriza a la parte noreste del país, que forma parte de la Cuenca Chaco Paranaense, con una pequeña inclinación en dirección noroeste-sureste, de origen Cenozoico Cuaternario. Los bloques rocosos del macizo uruguayo-brasileño llamado Escudo de Brasilia se encuentran a un lado, mientras que del otro se halla el arco de las sierras pampeanas. La zona comprendida al norte del río salado es una llanura baja, de difícil desagüe e inundable, denominada bajos submeridionales. Al este, la región cercana al Paraná es anegadiza por lo que las aguas de las crecientes suelen cubrirla con frecuencia. Este paisaje de llanura tiene una superficie formada por loess y limo. El loess es la roca que forma su suelo; su color es pardo y su estructura porosa, lo que permite que penetren el agua y las raíces. Puede formar capas de pocos centímetros u otras de cinco y más metros. El limo, que también cubre el suelo, es un material compuesto por elementos finos que se encuentran depositados en los lechos de los ríos y son arrastrados por las aguas.
Clima
Por tratarse de una provincia con mayor extensión en la dirección norte-sur, Santa Fe presenta climas diferenciados: en la parte lindera con Santiago del Estero presenta el clima subtropical con estación seca, con temperatura media de 20º, precipitaciones menores a 1.000 mm concentradas en el verano; en el lado este se presenta el clima subtropical sin estación seca donde las precipitaciones aumentan y la amplitud térmica decrece, al sur de la provincia se encuentra el clima templado pampeano, donde la temperatura ronda los 15º, y las precipitaciones también son menores a 1.000 mm.
Biomas
Dentro de la provincia de Santa fe se pueden encontrar tres biomas distintos: el de Estepa y Pastizales Pampeanos al sur, el de Espinal y Parque Mesopotámico en el centro y el Parque Chaqueño al norte.
Estepa y Pastizales Pampeanos: Su aspecto es el de una extensa llanura con ondulaciones en el noreste e interrumpida en el sur por los sistemas montañosos de Tandil y Ventania. Esta planicie esta salpicada de lagunas, bañados y cañadones. El paisaje natural se fue transformando en un paisaje humano. Esta es la razón por la cuál el guanaco y el ciervo de las pampas se encuentra prácticamente extinguidos. La fauna esta representada por liebres, vizcachas, comadrejas, zorros, zorrinos y pumas. Algunas de las aves son: el ñandú, el chajá, flamencos, perdices, chimangos, halcones y lechuzas. Esta zona se convirtió en la región agrícola, ganadera por excelencia de nuestro país. Espinal y Parque Mesopotámico: predominan los bosques de algarrobo, chañares, talas y caldenes que han sido fuertemente talados para la obtención de madera utilizada en la fabricación de postes, muebles y como combustible. Esta vegetación está acompañada de gatos del pajonal, pumas, lechucitas de las vizcacheras, armadillo, ñandúes y vizcachas. También hay reptiles como la yarará y el lagarto overo. A orillas de los ríos se forman las selvas en galerías donde abundan el laurel, el arrayán del norte, llanas y enredaderas, acompañada de la urraca, carpinchos, coipos, yacarés ñatos y papagayos. Otras especies de esta bioma son: flamencos, calandrias, zorzales, chajaes, cigüeña, mojarras, patíes y dorado. Parque Chaqueño: La vegetación con mayor diversidad se presenta hacia el este bajo la forma de parques y sabanas con algunas especies arbóreas y un estrato arbustivo y herbáceo. Se distinguen el quebracho colorado, el quebracho blanco, el urunday, el algarrobo blanco, y negro, palos borrachos, tunas, cardones, y bosquecillos de vinal. En cuanto a la fauna, es posible encontrar en ambas regiones aves como el ñandú, tucán, el carancho, chimangos, y garzas. Los mamíferos como pumas, zorros, mulitas, yaguareté, venados, tapires, monos, y osos hormiguero. Hay abundancia de reptiles e invertebrados como moscas, mosquitos, vinchucas, hormigas, arañas. El paisaje de este bioma suele estar sembrado de termiteros llamados "tacurúes" que pueden alcanzar hasta un metro y medio de altura situados a orillas de los caminos y albergando a termitas.
Ríos
Todos los cursos de agua que atraviesan la llanura santafesina desaguan directa o indirectamente en el río Paraná. Sobre las márgenes de este no, el terreno forma una barranca abrupta, donde se han construido muelles portuarios, que se benefician de la mayor profundidad. Los ríos de esta región pertenecen a la llamada cuenca del Plata, gran red hidrográfica que abarca más de 4,5 millones de km2. El Paraná, que marca el límite oriental de la provincia, es la vía que utilizaron los descubridores y exploradores europeos para penetrar en nuestro territorio. En sus márgenes fueron levantando pueblo tras pueblo y hoy están establecidas las ciudades más importantes: santa Fe y Rosario. A esta altura, el río Paraná, que baja desde el Amazonas (Brasil), es de aguas turbias, de lecho limoso y menos impetuoso que en el norte. Sin embargo, presenta grandes posibilidades debido a su navegabilidad. Entre sus afluentes están los ríos Salado y Carcarañá. Este último tiene una extensión de 130 kilómetros en tierra santafesina. El Río Salado viene del norte, el Carcaraña es la mezcla del Río Tercero con el Cuarto.
Economía
En Santa Fe se destaca, el cultivo de cereales y oleaginosas con destino al mercado interno y a la exportación; también se localiza una de las cuencas lecheras de mayor importancia a nivel nacional. En la actividad industrial adquieren importancia la industria aceitera para la exportación, la industria láctea, la industria frigorífica, teniendo también importancia la industria química, maquinaria agrícola y otras industrias metálicas. En la zona norte de la provincia se destaca la actividad arrocera y el cultivo de algodón. La provincia ocupa una jerarquía de primer nivel en la economía nacional. El mayor peso económico, por sus actividades agropecuarias e industriales, se localiza en los departamentos del centro y sur, que participan de las características de la región pampeana. Tiene importantes existencias de ganado vacuno, practicándose la cría y el engorde para la producción de carne y leche; esta región forma parte de la más importante cuenca lechera del país. En el norte, más cálido, se cultiva algodón. No obstante, el cultivo que ha tenido la mayor expansión en los últimos años ha sido la soja o soya, debido al auge exportador que ha llevado a la construcción de puertos privados especializados al norte de Rosario. La explotación forestal se practica tanto en los bosques de madera dura del norte (los quebrachales), como en los de maderas blandas del sur, utilizados para muebles y envases. También hay áreas con especies de maderas blandas, producto de la repoblación.
El mayor desarrollo industrial se localiza en la margen del Paraná, denominada frente fluvial industrial, que desde Rosario se extiende hasta La Plata, en la provincia de Buenos Aires, y constituye el área industrial más importante del país. La gama de establecimientos allí instalados, así como la actividad a la que se dedican, es muy variada: alimentos, textiles, petroquímica, acerías, metalmecánica, maquinarias, complementos agrícolas y madereras, entre otros. En cuanto a productos alimenticios, la provincia tiene un papel destacado en las exportaciones nacionales; para ello cuenta con varios puertos, entre ellos los de Rosario, Santa Fe, Villa Constitución y San Lorenzo, y con una densa red ferroviaria y de carreteras.
3º Dentro de Santa Fe los establecimientos hospitalarios pasaron de ser 567 en 1990 a ser 666 en 2005. En cuanto a Educación, hay 2.115 establecimientos dentro de la provincia. Establecimientos hoteleros hay 25. Dentro del turismo se destaca por ser la cuna de la Constitución Nacional y por albergar en Rosario el Monumento a la Bandera. Además se destaca gastronómicamente por los pescados, como el surubí y el dorado. En cuanto a ferrocarriles, por Santa Fe pasan las líneas Bs. As. al Pacífico San Martín; Nueva Central Argentino y el Belgrano S.A. Las rutas que atraviesan la provincia son la 7, 8, 33, 178,34, 19, 11, 98, 95, 9, 177, 173, 168, A009, A007, A008, A012.
JUJUY
Limita al norte con la República de Bolivia; al este y al sur con la provincia de Salta, y al oeste con las Repúblicas de Chile y de Bolivia.
Superficie Superficie: 53.219 Km2, el 1,91% de la superficie emergida total del pais.
Población: 611.888 habitantes, el 1,70% de la poblacion total del pais.
Densidad 11.50 hab / km2, de una densidad del pais de 14 hab/km² (sin considerar la superficie reclamada de la Antártida Argentina e Islas del Atlántico Sur).
Relieve
En la provincia predominan los relieves elevados y montañosos. Se distingue la zona del altiplano, de origen Precámbrico, las quebradas, de origen Paleozoico y las sierras subandinas, de origen Cenozoico Cuaternario. La mayor parte del territorio provincial corresponde a la Puna, una meseta elevada o altiplano que se desarrolla en el norte y el oeste de Jujuy. La altura promedio es de 3.500 metros, el terreno es ondulado y en ella se encuentran diversas serranías, como la de Cochinoca. Hay numerosos cerros que alcanzan grandes alturas, como el Negro, el Zapaleri y el Vilama, de más de 5.000 metros. La Puna se caracteriza también por la presencia de salares y salinas. Entre ellos se destacan la laguna Pozuelos o las Salinas Grandes. La Puna está bordeada hacia el este por la Cordillera Oriental. Ésta comprende un conjunto de sierras, como las de Santa Victoria, Zenta, Aguilar y Chañi (que tiene las mayores alturas). Estas sierras están separadas por valles profundos, denominados quebradas, que tienen, en general, gran pendiente hacia el sur. Entre ellos se destaca la Quebrada de Humahuaca, un valle angosto surcado por el río Grande que desciende desde los 3.700 m, en la Puna, hasta los 1.000 m en las cercanías de San Salvador de Jujuy. Hacia el este las alturas disminuyen, se encuentran las Sierras Subandinas, como las de Centinela, Zapla, Santa Bárbara, que alcanzan los 1.000 a 1.500 metros. Entre la Cordillera Oriental y las Sierras Subandinas se extienden diversos valles, uno de los más importantes es el de Jujuy. En el extremo este provincial se extiende un área llana, correspondiente al valle del río San Francisco.
Ríos
Posee un sistema hidrográfico singular, denominado cuenca oceánica jujeña, debido a la combinación de accidentes geográficos que determinan que las aguas provinciales terminen desembocando en el Atlántico. Las lluvias se producen en los picos de las elevadas montañas, es por ello que los ríos nacen por sobre los 5.000 metros de altura. Por las quebradas, descienden diversos ríos, una de los principales es el Grande, este avanza por la quebrada de Humahuaca y recibe al Xibi Xibi o Chico en las cercanías de la ciudad capital. Las aguas del río San Pedro y Lavayén, confluyen en el río Grande que alimenta a otro río jujeño: el San Francisco, este a su vez recoge el caudal de numerosos tributarios. Luego de atravesar las sierras subandinas (Calilegua, Santa Bárbara, del Centinela y del Maíz Gordo) el río San Francisco desemboca en el río Bermejo. La hidrografía jujeña es bastante cerrada, muchos ríos nacen y se extinguen en la Puna, provocando humedad a los salares o alimentando lagunas enclavadas en ella (Pozuelos, Vilama o Guayatayoc).
Climas
El clima de la provincia de Jujuy puede ser dividido en dos partes. Subtropical Serrano: la temperatura varía con la altura, lo mismo con la amplitud térmica, las precipitaciones son de hasta 800 mm en verano. Árido de Alta Montaña: la temperatura varía con la altura, pero puede ser menor a los 0º a partir de los 3.000 m., la amplitud térmica es grande, las precipitaciones son en estado sólido, por lo que se consideran insuficientes.
Biomas
Dentro de la provincia de Jujuy, se encuentra el bioma del Desierto Andino. Caracterizado por suelos pobres, escasez de agua, marcada diferencias entre el día y la noche, precipitaciones de nieve o granizo. Las características ambientales dificultan la práctica de la agricultura. La radiación solar es muy intensa y aprovechada para la obtención de energía eléctrica, utilizando las llamadas células fotovoltáicas que convierten directamente la energía solar en la eléctrica. Las entrañas de estas tierras contienen minerales como el azufre, plata, zinc, plomo, estaño y cobre. Las comunidades vegetales son la estepa arbustiva y la estepa herbácea. La primera está integrada por arbustos como los tolares, la queñoa, el cardón, las gramíneas de la estepa herbácea forman matas circulares o semicirculares, de pastos duros. En otros lugares el suelo queda prácticamente desnudo. Toda la vegetación está adaptada a la escasez de agua: poseen hojas de pequeño tamaño, cubiertas de una capa de cera, o bien transformadas en espinas. Los animales también poseen adaptaciones que les permiten vivir en estas condiciones extremas, así los quirquinchos y zorrinos se aletargan es decir entran en su sueño invernal cuando la temperatura es muy baja. Otros emigran a zonas mas propicias (alpacas, vicuña). Algunos poseen espesos pelajes que actúan como aislantes, como el caso de las llamas, alpacas, vicuñas, guanacos. En otros, los colores oscuros que presentan les aseguran una mayor absorción de las radiaciones luminosas.
Economía
1º La estructura productiva de la provincia se centra básicamente en la actividad económica del tabaco, el azúcar y el poroto, predominando los sistemas de monocultivo. Siendo el poroto el único que se desarrolla en forma extensiva. La producción jujeña de caña de azúcar para la campaña se estima en 3,95 millones de toneladas lo que representa el 26% del total nacional. Jujuy es la segunda productora de caña de azúcar detrás de la provincia de Tucumán, allí se ubica la empresa agroindustrial argentina Ledesma. Debido a la fuerte caída en los precios, el azúcar fue desplazado por cultivos alternativos (poroto, algodón y cítricos) que presentaban mayor rentabilidad. La actividad citrícola de Jujuy tiene poca incidencia en el ámbito nacional, pero empezó a crecer su importancia en la Provincia a partir de la caída en la rentabilidad de los cultivos tradicionales. El cultivo más importante es la naranja con una superficie cultivada de mas de 4260 has. en año 2001 y una producción de casi 95.000 tons. Lo siguen en importancia la mandarina y el limón.
Esta actividad genera una mano de obra directa e indirecta de aproximadamente 2.000 familias. La estructura de las exportaciones jujeñas se caracterizó por la preponderancia de los productos primarios que representan el 69% del total.
2º La instalación de la empresa Ledesma determina que dentro de la provincia de Jujuy se trabaje en sistemas de recolección de residuos, de lavadoras de gases y de tratamiento de efluentes líquidos. También de toda la maquinaria necesaria para producir azúcar, alcohol, papel, frutos y jugos, y carne y granos. También se encuentra Aceros Zapla, ex Altos Hornos Zapla, un complejo minero forestal siderúrgico que se encuentra en el departamento Palpalá. Fue el primer centro siderúrgico de Argentina. Cuenta con 15.000 ha de un bosque de 30 millones de árboles de eucaliptos para extraer el carbón necesario en el proceso. El complejo integraba dos minas de mineral de hierro: "9 de Octubre" y "Puesto Viejo", a no más de 27 km del alto horno; y la explotación de caliza.
3º Dentro de Jujuy, los establecimientos hospitalarios pasaron de ser 200 en 1990 a ser 27 en 2005. En cuanto a Educación, hay 84 establecimientos. El número de establecimientos hoteleros es de 48. El atractivo turístico de la provincia está determinado por paisajes de montaña, valles y quebradas (como la de Humahuaca), y por los monumentos históricos, tanto de la capital como del interior de la provincia. Tilcara: El aspecto topográfico del pueblo de Tilcara es original y único en toda la República Argentina, por la construcción de sus edificios de tipo colonial al lado de casas residenciales de estilo moderno. Parque Nacional Calilegua: Este Parque posee un relieve quebrado con profundos cañadones esculpidos por arroyos y ríos de marcada pendiente, como así también cordones montañosos con picos de más de 3.000 metros de altura. Sobresalen por su magnitud los Cerros Hermoso, Amarillo y Morro Alto y la Serranía del Socavón. Monumento Natural Laguna de los Pozuelos: Este Monumento Natural protege la Laguna que le da el nombre. Debido a su importancia en tanto lugar donde habitan numerosas aves, la Laguna de Los Pozuelos fue incluida en la Lista de Humedales de Importancia Internacional en la Convención Ramsar. Dentro de la provincia, las única línea de ferrocarril que transporta es la Belgrano S.A. Las rutas que atraviesan Jujuy son la 40, la 52, la 9, la 34 y la 51.
SANTA FE JUJUY
TASA DE NATALIDAD 16,20% 23,10%
TASA DE MORTALIDAD 8,4%0 5,5%0
CRECIMIENTO VEGETATIVO 7,8%0 17,6%0
TASA DE MORT. INFANTIL 14,3%0 18,4%0
TASA DE ANALFABETISMO 3,70% 4,70%
PBI (en miles de $) 6.144 3.622
TASA DE MASCULINIDAD 94,2 97.1
ESPERANZA DE VIDA 74,17% 72.50
POBLACIÓN RURAL 325.309 91.815
Al analizar los datos recolectados sobre estas dos provincias argentinas tan distintas, podemos sacar claras conclusiones. En cuanto a la tasa de natalidad, que es mayor en Jujuy, podemos decir que en dicha provincia la falta de educación sobre el cuidado y la prevención de la concepción, el hecho de que las mujeres encuentran presionadas tanto por la sociedad, que es bastante conservadora y religiosa como el que no tienen opciones para desarrollarse como profesionales, logra que ocupen su tiempo en procrear. Este hecho no es positivo, porque no tienen espacio para decidir que es lo que quieren hacer con su vida. Además dentro de la sociedad hay mucho machismo, y las mujeres conviven con eso, sintiendo que su única finalidad es ser madres. En cuanto a la mortalidad, la situación cambia, ya que en Santa Fe es mayor que en Jujuy, lo que indica que la población allí se compone por mayor cantidad de gente adulta mayor que en Jujuy. La mortalidad infantil en Jujuy es ampliamente mayor que en Santa Fe, debido a la falta de establecimientos hospitalarios a los que puedan recurrir los padres para curar a sus hijos, por la mala alimentación de las madres, que generalmente dan a luz a chicos desnutridos porque ellas mismas no pueden nutrirse como corresponde, las malas condiciones de higiene tanto en los hogares como en los hospitales, que convierte a los niños en fuertes blancos para infecciones y enfermedades, la falta de tecnología para detectar y solucionar problemas y también la dificultad para trasladarse dentro de la provincia, lo que limita la cantidad de procedimientos de emergencia. El crecimiento vegetativo es mayor en Santa Fe, porque en Jujuy la tasa de natalidad es muy alta y su tasa de mortalidad no llega a anularla y porque la tasa de mortalidad en Santa Fe es muy alta, entonces se amplia la diferencia. La expectativa de vida es mayor en Santa Fe, un factor determinado por todos los otros ítems analizados, tiene que ver con que tienen mejores y mas hospitales, mas tecnología, mas posibilidades de tratarse, mas educación para concientizarse sobre las posibilidades de mejorar su vida y mas que nada porque la población no se encuentra, como en Jujuy, en situaciones de pobreza extrema, entonces tienen mas medios para acceder a los tratamientos. En cuanto a las pirámides de población, los datos expuestos anteriormente juegan un papel importante. Es progresiva, tipo torre Eiffel, en Jujuy, por que tiene una tasa de natalidad muy amplia, como también su tasa de mortalidad infantil, entonces muchos de los nacidos no llegan a la adultez; su población es muy joven. Es estacionaria, tipo Campana, en Santa Fe, porque su tasa de natalidad es un número promedio, pero la tasa de mortalidad infantil no llega a disminuir la pirámide, y la expectativa de vida es mas larga; tiene una población mayoritariamente adulta, sus cantidades se mantienen estables. En la única edad que muestra una diferencia abrupta es entre los 25 y 30 años, donde mucha parte se traslada a otras provincias para especializarse en una carrera o trabajar. La tasa de analfabetismo es claramente mas alta en Jujuy, porque hay muy pocos establecimientos educativos, como también es difícil el traslado y el acceso a las necesidades básicas para estudiar; también se debe a que en las familias muy pobres es necesario que los chicos trabajen desde edades muy tempranas, y porque no hay una expectativa de progreso mediante el estudio. En cuanto a la densidad de población, es mayor en Santa Fe, porque tiene mucha mas población, pero principalmente, ya que es una provincia con mucha superficie y es lógico que tenga mas población, tiene que ver con que tiene mas superficie habitable, no como Jujuy que tiene relieve con mucha altura donde no se puede vivir. Tomando en cuenta la distribución de dichas poblaciones, la gente se inclina a vivir en ciudades en Santa Fe, esto se debe a que hay mayor actividad agrícola en Jujuy y a que en Santa Fe hay más lugares urbanos que en la otra provincia.
Bibliografía:
o www.indec.gov.ar
o www.argentour.com
o www.todo-argentino.net
o www.mapasdeargentina.com.ar
o “Geografía, Argentina y el Mercosur”; de María Julia Echeverría y Silvia María Capuz; serie Polimodal, Ed. A-Z; año 2008.
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