Se vienen fechas patrias y el invierno ¿Qué mejor momento que este para preparar un locro? Una tradicional comida Argentina, super rica, vamos a cocinar juntos una versión express, pero bien completa. Te aseguramos que del primero al último que la pruebe van a quedar como locos. ¡Probala y contanos como te queda!
Ingredientes
- Panceta 200 grs
- Tapa de asado 200 gr
- Pechito de cerdo 200 gr
- 1 Chorizo de cerdo
- 1 Chorizo colorados
- Cebolla 400gr
- 1 diente de Ajo
- Zapallo anco 600 gr
- Maíz blanco 400 gr
- Porotos 200 gr
- Agua ó Caldo de verduras 500 cc
- Sal fina a gusto
- 2 cucharadas de ají molido
- 2 cucharadas de orégano
- Pimienta molida a gusto
- Aceite cantidad necesaria
- 1 taza de puré de tomate
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