¿Te aburríste del pan con manteca? Las tostadas francesas son una gran forma de ponerle variedad a nuestro desayuno, merienda, brunch o cuando no de el antojo.
Son una preparación súper fácil y que te hacen quedar como un gran cocinero. Todo lo que necesitas está en tu heladera y como siempre, te vamos a guiar en el paso a paso para que no quede ninguna duda ¡cocinamos juntos!
Estos van a ser los ingredientes a utilizar
- 2 rebanadas de pan (si son gruesas, mejor)
- 1 huevo
- 4 cucharadas de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de manteca
- Canela, cantidad necesaria
Cómo hacer tostadas francesas: la guía paso a paso
- Cortamos en rodajas gruesas el pan y reservamos. Si podemos usar un pan de campo mejor, si no tenés, pan lactal va a estar bien.
- En un bowl ponemos el huevo, leche y batimos hasta integrar los ingredientes.
- Ponemos las rebanadas de pan en el batido de leche y huevo para que se embeban bien, damos vuelta y repetimos.
- Ponemos una sartén a fuego medio bajo, colocamos la manteca y en seguida colocamos las rodajas de pan, con un poquito de manteca sobre la rebanada también, así cuando damos vuelta queda por ambos lados.
- Damos vuelta la tostada y espolvoreamos el azúcar y la canela.
- Cocinamos hasta dorar y listo, ¡a disfrutar las tostadas francesas!
- Dato: si es un pan de tres o cuatro días mejor. Podés agregar esencia de vainilla a la mezcla para darle más sabor. Apenas las sacas del sartén y antes de servirlas podés pasarlas por papel absorbente.
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