Hola amigos taringueros, hoy vamos a cocinar un estofadito de lengua
Espero les guste
Ingredientes:
- Una lengua
- Un kilo de papas
- Dos cebollas
- Salsa arcor gusto a eleccion
- Una lata de arvejas
- Aceite la necesaria
- pimenton,nuez moscada,pimienta y sal a gusto
- vinito a eleccion para acompañar
paso 1:
Hervir la lengua con agua y sal durante 40 min
paso 2: mientras ir pelando las papas y cebollas
cortar las papas en rodajas y las cebollas en cubitos pequeños
paso 3:
ya pasado los 40 min sacar la lengua y desgrasarla toda, sacar toda las partes duritas y cortar en rodajas.
paso 4: ir preparando las arvejas , especias y la salsa
paso 5: agarrar el aceite y las cebollas picadas y poner a fuego lento añadir las laminas de lengua y la salsa y dejar 5 min, despues agregar las papas y especias ,cubrir con agua a fuego lento dejar 40 min.
paso 6: asi se vera despues de los 40 min de coccion
servir en una bandejita y a manyare jejejejejeje
aaaa me olvidaba elegir con q acompañar la comida
sale rutini
bueno espero les guste esta opcion nos vemos
Hervir la lengua con agua y sal durante 40 min
paso 2: mientras ir pelando las papas y cebollas
cortar las papas en rodajas y las cebollas en cubitos pequeños
paso 3:
ya pasado los 40 min sacar la lengua y desgrasarla toda, sacar toda las partes duritas y cortar en rodajas.
paso 4: ir preparando las arvejas , especias y la salsa
paso 5: agarrar el aceite y las cebollas picadas y poner a fuego lento añadir las laminas de lengua y la salsa y dejar 5 min, despues agregar las papas y especias ,cubrir con agua a fuego lento dejar 40 min.
paso 6: asi se vera despues de los 40 min de coccion
servir en una bandejita y a manyare jejejejejeje
aaaa me olvidaba elegir con q acompañar la comida
sale rutini
bueno espero les guste esta opcion nos vemos
