Receta - Bizcochuelo (sin manteca) con nutella

Una receta de lo mas facil y sencilla, y ademas riquisima!!!!

*Ingredientes:
PARA EL BIZCOCHUELO:
400 gr. de harina.
100 cc. de leche.
50 cc. de aceite.
180 gr. de azucar.
1 sobrecito chiquito de levadura quimica (polvo de hornear).
2 cdas. de cacao en polvo.
2 cdas. de esencia de vainilla.
2 huevos.

VARIOS:
nutella c/n.
almendras picadas c/n.
1 pocillito de cafe.

*Preparacion:
- Mezclamos en un recipiente la harina tamizada junto con el polvo de hornear. Agregamos el azucar.
- Hacemos un agujerito en el medio y agregamos los huevos semibatidos, la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
- Batimos bien hasta integrar todos los ingredientes.
- Colocamos la preparacion en un molde enmantecado y enharinado.
- Lo llevamos al horno a 180 ºC, 40'.
- Una vez cocido, lo dejamos enfriar y lo desmoldamos.
- Quedaria algo asi:



- Lo vamos a cortar por la mitad, y lo impregnamos bien con el cafe.



- Luego, le esparcimos la nutella.



- A continuacion, le espolvoreamos las almendras picadas.



- Y, con mucho ciudado, juntamos los dos capitas.

Y listo!!





Buon appetito!!