InicioRecetas Y CocinaTrufas de Pandulce en hojaldre con almendras.

Trufas de Pandulce en hojaldre con almendras.

Recetas Y Cocina12/17/2016


Descubre la Navidad más dulce con estas recetas de postres imprescindibles.

Falta poco para la Navidad y ya estamos pensando en elaboraciones que incorporar a nuestros menús. Los dulces juegan un papel importante: turrones, polvorones, mazapanes, etc inundan nuestras mesas. Para que el disfrute que traen consigo sea total, te animamos a que los hagas en casa y te descubrimos la Navidad más dulce con estas 17 recetas de postres imprescindibles.

Hemos intentado incluir recetas de postres imprescindibles navideños para todos: dulces tradicionales, para niños, rápidos y fáciles, postres elaborados con dulces típicos navideños, etc. Entre estas 17 recetas de postres imprescindibles a través de las que descubrir la Navidad más dulce, hay variedad de sobra para encontrar el más adecuado a nuestros gustos. Y también tiempo suficiente para practicar las recetas y que, cuando llegue el momento, nos salgan perfectas.


INGREDIENTES para 4 personas:

200 g de Pandulce
150 g de chocolate extra amargo
80 g de almendras laminada
3 cucharadas de ron

Las trufas (Tuber) son un género de hongos ascomicetes de la familia Tuberaceae. Presenta una relación simbiótica micorrícica con árboles, como los castaños, nogales y especialmente los del género Quercus como las encinas o los robles.

PREPARACION:

Romper el pandulce en un bol y mojar con el ron. Amasar con los dedos y formar muchas bolitas.

Derretir el chocolate a baño María y sumergir las bolitas cubriendolas con el chocolate . Como alternativa, utilice un cepillo y cubran con el chocolate las bolitas.

Tostar las almendras en una sartén a fuego lento hasta que se doren.


Leer también: Cuatro ideas frutales para Navidad.

Pasen las trufas en las laminas de almendras en un plato y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Servir las trufas de Pandulce después de una comida, acompañadas del vino recomendado.

DIFICULTAD: fácil

PREPARACIÓN: 15 minutos

COCCIÓN: 5 minutos

CALORÍAS: 522

VINO: Asti Moscato Spumante
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