Rosquilla de canela glaseadas y café: la combinación perfecta para el desayuno. La esencia de la canela resalta cualquier receta y esta dona suave y recién horneada sabe tan deliciosa como se ve. Para muchos una dona no está completa si no tiene glaseado o algo rico encima.
Aquí tienes la forma en la que se preparan las donas horneadas de canela glaseadas.
Ingredientes para 12 donas o rosquillas
Rosquillas
Glaseado
Paso a Paso
1 - Precalienta el horno a 450ºF/230ºC.
2 - Mezcla en un recipiente mediano los ingredientes secos.
3 - Bate la leche, el huevo y la vainilla junto con los ingredientes secos durante un minuto.
4 - Continúa batiendo mientras lentamente viertes el aceite de canola hasta que todo esté completamente combinado.
5 - Agrega la mezcla a un recipiente para donas pre engrasado.
6 - Hornea por aproximadamente 7 a 9 minutos.
7 - Enfría en una rejilla las donas.
8 - Prepara el glaseado. Usa un batidor de metálico para mezclar el jarabe de maíz, la vainilla y el azúcar en polvo. Agrega una cucharada de agua a la vez, hasta que consigas la consistencia deseada.
9 - Sumerge en el glaseado la parte superior de las donas. Has movimientos circulares y de remolino para que el glaseado quede parejo mientras retiras la dona del recipiente.
10 - Coloca las donas en una bandeja para que el glaseado seque.
Utensilios necesarios
Aquí tienes la forma en la que se preparan las donas horneadas de canela glaseadas.
Ingredientes para 12 donas o rosquillas
Rosquillas
- 1 taza de harina (125 g)
- 1/2 taza de azúcar (100 g)
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de canela
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche (120 ml)
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/4 taza de aceite de canola (60 ml)
Glaseado
- 1 1/8 tazas de azúcar en polvo
- 3/4 cucharadas de jarabe ligero de maíz
- 3/4 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 a 3 cucharadas de agua
Paso a Paso
1 - Precalienta el horno a 450ºF/230ºC.
2 - Mezcla en un recipiente mediano los ingredientes secos.
3 - Bate la leche, el huevo y la vainilla junto con los ingredientes secos durante un minuto.
4 - Continúa batiendo mientras lentamente viertes el aceite de canola hasta que todo esté completamente combinado.
5 - Agrega la mezcla a un recipiente para donas pre engrasado.
6 - Hornea por aproximadamente 7 a 9 minutos.
7 - Enfría en una rejilla las donas.
8 - Prepara el glaseado. Usa un batidor de metálico para mezclar el jarabe de maíz, la vainilla y el azúcar en polvo. Agrega una cucharada de agua a la vez, hasta que consigas la consistencia deseada.
9 - Sumerge en el glaseado la parte superior de las donas. Has movimientos circulares y de remolino para que el glaseado quede parejo mientras retiras la dona del recipiente.
10 - Coloca las donas en una bandeja para que el glaseado seque.
Utensilios necesarios
- Batidor/cuchara metálico
- Cuchara de madera
- Recipiente mediano
- Bandeja para enfriar
- Molde para donas
- Tazas y cucharas para medir