Se que no descubrí América ni nada de eso , pero quizás a algunos les parezca interesante mi método para hacer un sándwich de hamburguesa bien completito! Así que empecemos!
Ingredientes:
-2 panes de hamburguesa
-2 hamburguesas, si son caseras mejor, sino las patys van como loco
-2 fetas de jamón cocido
-Queso cremoso a gusto
-1/3 de un morrón
-1/3 de una cebolla, o media si es chiquita
-2 huevos
-2 fetas de panceta (yo uso ahumada, pero si les gusta la salada tb sirve)
-2 hojas sanas de lechuga
-1 poquito de manteca
-1 poquito de aceite de oliva
-1 poquito de sal
Preparación:
Empezamos picando el morrón.
Luego seguimos con la cebolla.
En una sarten anti adherente, colocamos un chorrito de aceite de oliva y un pedacito de manteca.
Ponemos la cebolla y el morrón a fuego bajo, y revolvemos debes en cuando.
No lo cocinen demasiado tiempo, a diferencia de una salsa, acá esta bueno que queden crujientes las verduras, mas que nada las cocinamos para sacarle lo fuerte a la cebolla.
Cuando ya terminamos con el paso anterior, en la misma sarten ponemos la panceta, a fuego bajo y le dejamos un par de minutitos de cada lado para que se dore. No le agreguen mas aceite o manteca, con la grasa de la panceta ya alcanza.
Ponemos a cocinar las burguers, con un poco de fritolin o untando una pisca de aceite.
Cuando ya se cocino de un lado, las damos vuelta y agregamos el queso y el jamón, y cocinamos unos minutitos mas con la sarten tapada, para que se derrita el queso.
A mismo tiempo que cocinamos la carne, hacemos los 2 huevos en otra sarten con fritolin o un poco de aceite.
Nos preparamos para armar la comidita
Ponemos la primera capa de pan y la lechuga con un poquito de sal.
Luego la hamburguesa.
Luego el salteado y arriba la panceta.
Por ultimo los huevos, un poco de sal.
Aderezamos el pan, yo lo hago solo con mayonesa, y tapamos!
Listo! Ya podemos comer!
Advertencia: después de comer esto, capas que la panza te quede así
Bueno, espero les haya dado hambre, que hagan una igual y se pasen a comentar
.
Ingredientes:
-2 panes de hamburguesa
-2 hamburguesas, si son caseras mejor, sino las patys van como loco
-2 fetas de jamón cocido
-Queso cremoso a gusto
-1/3 de un morrón
-1/3 de una cebolla, o media si es chiquita
-2 huevos
-2 fetas de panceta (yo uso ahumada, pero si les gusta la salada tb sirve)
-2 hojas sanas de lechuga
-1 poquito de manteca
-1 poquito de aceite de oliva
-1 poquito de sal
Preparación:
Empezamos picando el morrón.
Luego seguimos con la cebolla.
En una sarten anti adherente, colocamos un chorrito de aceite de oliva y un pedacito de manteca.
Ponemos la cebolla y el morrón a fuego bajo, y revolvemos debes en cuando.
No lo cocinen demasiado tiempo, a diferencia de una salsa, acá esta bueno que queden crujientes las verduras, mas que nada las cocinamos para sacarle lo fuerte a la cebolla.
Cuando ya terminamos con el paso anterior, en la misma sarten ponemos la panceta, a fuego bajo y le dejamos un par de minutitos de cada lado para que se dore. No le agreguen mas aceite o manteca, con la grasa de la panceta ya alcanza.
Ponemos a cocinar las burguers, con un poco de fritolin o untando una pisca de aceite.
Cuando ya se cocino de un lado, las damos vuelta y agregamos el queso y el jamón, y cocinamos unos minutitos mas con la sarten tapada, para que se derrita el queso.
A mismo tiempo que cocinamos la carne, hacemos los 2 huevos en otra sarten con fritolin o un poco de aceite.
Nos preparamos para armar la comidita
Ponemos la primera capa de pan y la lechuga con un poquito de sal.
Luego la hamburguesa.
Luego el salteado y arriba la panceta.
Por ultimo los huevos, un poco de sal.
Aderezamos el pan, yo lo hago solo con mayonesa, y tapamos!
Listo! Ya podemos comer!
Advertencia: después de comer esto, capas que la panza te quede así
Bueno, espero les haya dado hambre, que hagan una igual y se pasen a comentar
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