Kanikama con Acelga y salsa blanca
O tambien....
Bastones de Centoya ensobradas en finas lonjas de Acelgas rebozadas con queso Reggianito bañadas en salsa blanca
O tambien....
Bastones de Centoya ensobradas en finas lonjas de Acelgas rebozadas con queso Reggianito bañadas en salsa blanca
Ingredientes
- Hojas de Acelga blanqueadas
- Bastones de Kanikama
- Queso rallado reggianito
- Romero a gusto
- Leche tibia 300 cc
- Salsa blanca deshidratada
- Hojas de Acelga blanqueadas
- Bastones de Kanikama
- Queso rallado reggianito
- Romero a gusto
- Leche tibia 300 cc
- Salsa blanca deshidratada
Lavamos las hojas de acelga y la pasamos por agua hervida para blanquearla
Espolvoreamos queso rallado sobre la superficie de la acelga
Tomamos un baston de Kanikama y lo ponemos en una de las puntas
Con la hoja de acelga enrollamos el baston de kanikama
Repetimos el proceso tantas veces como unidades queremos hacer
Como el tiempo en T! es tirano preparamos la salsa blanca vertiendo el contenido del sobre en 300 cc de leche tibia
Llevamos todos los rolls al wok bien caliente
Lo regamos con la salsa blanca si quieren le pueden esparcir romero y esperamos 2 minutos que se doren un poquito
Lo retiramos de fuego y lo servimos en un plato, ideal acompañarlo con un buen vino blanco
Listo el plato para ser degustado le espolvoreamos un poco de queso rallado y Buala a disfrutarlo !!!
Muy bien amigos esto es todo, es un plato muy sencillo, muy rico y bastante economico... Creditos a mi novia que tuvo la idea y le salio fantastico !!!