Una de las ventajas de vivir en la ciudad de Santa Fe es la cercanía con la ciudad de Coronda, lo que nos asegura frutillas todo el año y a un precio bastante bajo.
Aprovechando que hace calorcito les muestro una variante bastante sencilla de frutillas con crema , un postre que es el deleite de todos
Frutillas
Crema de leche
Azúcar impalpable
Lavamos las frutillas, les quitamos el cabito verde y con un cuchillo muy fino las ahuecamos.
Ahora mezclamos la crema con el azucar impalpable y batimos hasta obtener la consistencia deseada, a mi me gusta un poco antes del punto chantilli, es decir un poco mas liquido, pero con cuerpo.
Antes de rellenar las frutillas con la crema , espolvrear e interior de la mismo con un poco de azucar asi larga un poco de jugo extra.
Despues procedemos a rellenar las frutillas con la ayuda de una manga
Enfrien y a disfrutar!!!
Aprovechando que hace calorcito les muestro una variante bastante sencilla de frutillas con crema , un postre que es el deleite de todos
- Ingredientes:
Frutillas
Crema de leche
Azúcar impalpable
Lavamos las frutillas, les quitamos el cabito verde y con un cuchillo muy fino las ahuecamos.
Ahora mezclamos la crema con el azucar impalpable y batimos hasta obtener la consistencia deseada, a mi me gusta un poco antes del punto chantilli, es decir un poco mas liquido, pero con cuerpo.
Antes de rellenar las frutillas con la crema , espolvrear e interior de la mismo con un poco de azucar asi larga un poco de jugo extra.
Despues procedemos a rellenar las frutillas con la ayuda de una manga
Enfrien y a disfrutar!!!