Cupcakes helados de chocolate y cerezas
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SE NECESITA...
* 100 gramos de harina
* 100 gramos de azúcar
* 100 gramos de manteca a temperatura ambiente
* 3 cucharadas de levadura
* 200 gramos de chocolate en polvo
* 2 huevos
* Molde de cupcakes
* Helado de la cereza
* Cuchillo afilado
* Crema chantilli y granas de colores
SE PREPARAN asi ...
1 . Precalienta el horno a 180º.
2 . Prepara el molde de cupcakes y poner pirotines dentro de cada huequito .
3 . En un bol mezcla el cacao, el azúcar, la harina y la levadura. Bate bien.
4. Añade la manteca, los huevos y la leche. Agrega esencia de vainilla. Batir hasta que todo esté bien mezclado.
5. Volcar la mezcla en los moldes intentando que haya la misma cantidad en cada uno. Hornear durante 20-30 minutos.
6. Una vez frios poner en la heladera por una hora a los cupcakes.
7. Luego tome un cuchillo afilado y cortar de forma cilindrica formando un huequito en el centro de cada cupcake
8 . Debe quedar asi .
9 . Con una cuchara, llenar el agujero con helado ( sacar previamente para que no este tan congelado ) y dar palmaditas abajo para que se acomode bien el relleno
10 .Con la parte de arriba que sobre del corte tapar cada cupcake relleno con el helado .
11. Decorar con crema chantilli y granas de colore . Llevar al freezer hasta la hora de servir
* 100 gramos de harina
* 100 gramos de azúcar
* 100 gramos de manteca a temperatura ambiente
* 3 cucharadas de levadura
* 200 gramos de chocolate en polvo
* 2 huevos
* Molde de cupcakes
* Helado de la cereza
* Cuchillo afilado
* Crema chantilli y granas de colores
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SE PREPARAN asi ...
1 . Precalienta el horno a 180º.
2 . Prepara el molde de cupcakes y poner pirotines dentro de cada huequito .
3 . En un bol mezcla el cacao, el azúcar, la harina y la levadura. Bate bien.
4. Añade la manteca, los huevos y la leche. Agrega esencia de vainilla. Batir hasta que todo esté bien mezclado.
5. Volcar la mezcla en los moldes intentando que haya la misma cantidad en cada uno. Hornear durante 20-30 minutos.
6. Una vez frios poner en la heladera por una hora a los cupcakes.
7. Luego tome un cuchillo afilado y cortar de forma cilindrica formando un huequito en el centro de cada cupcake
8 . Debe quedar asi .
9 . Con una cuchara, llenar el agujero con helado ( sacar previamente para que no este tan congelado ) y dar palmaditas abajo para que se acomode bien el relleno
10 .Con la parte de arriba que sobre del corte tapar cada cupcake relleno con el helado .
11. Decorar con crema chantilli y granas de colore . Llevar al freezer hasta la hora de servir
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