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Ingredientes:
Para la masa:
manteca 100grs
harina 190 grs
huevos 1
dulce de leche 500 grs
crocante de coco:
coco rallado 150 grs
azucar 200 grs
1 huevo y una clara
Preparación:
para la masa colocar en una procesadora todos los ingredientes harina, huevo y manteca
en caso de no tener procesadora amasar todo junto hasta que se una.
por otro lado mezclar el coco rallado con el azucar, el huevo y la clara
enmantecar una placa para horno o una tartera
estirar la masa del grosor deseado
colocar el dulce de leche de manera uniforme pero a no excederse por que el dulce de leche rebalsa con el calor!
ahora la mezcla de coco
al horno 180 ° c por 15 min o hasta que veas la masa y el crocante de coco dorados!
cortar en cuadraditos, dejar enfriar y
a comer!
visita mis otros post
http://http//www.taringa.net/maykvega/posts
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