Hola chicos, como estan?!!Si se sorprendieron con la pizza en sarten,las figazas de manteca les va a volar la cabeza!! A medida que vayan leyendo el post van a ver de que maneras pueden acompañarlas,disfruten amigos!!!
GRACIAS A TODOS!!!
Captura sacada 24 de julio 2018
ççIngredientes
Harina 300grs
Manteca 100grs
Levadura 25 grs
Agua tibia 150c.c aprox
Sal 1 cucharadita
Aceite 1 cucharadita
Poner harina.En huequito agregar la levadura y la manteca,sobre harina poner sal,la levadura no tiene que tocar la sal
Agregar agua tibia de a poco como para que se vaya derritiendo la manteca.
Mezclar en forma envolvente de afuera hacia adentro
Amasar por lo menos 5 minutos
Hace un bollo,ponele un poquito de harina y tapalo con repasador a papel films.Dejalo en un lugar que no le de aire hasta que la masa leude
Asi queda leudado
Ya leudado,hace corta en porciones y hace bollitos
A los bollitos dale forma con un palote o con la mano de pancitos tipo figacitas
Si te gusta tambien le podes poner semillas
Ponelos en un sarten caliente a fuego y muy lento (Si no tenes antiadherente ponele un poquito de manteca)
Cuando hizo piso como en la foto dalos vuelta.Mira como se fue inflando
Fijate que lindas quedaron
Para hacerte un rico sanGUchazo de matambre
*Si te gustaria hacer el matambre casero te dejo el link
De bondiola
*Si queres hacer la bondiola casera te dejo el link
Las de semillas la use para hacer este rico sandwich de hamburguesas
*Si queres hacerlas al horno ponela en una placa enmantecada y llevala a horno precalentado a 180º
*Si tu hornalla tiene fuego fuerte te recomiendo ponerle una plancha esa la que haces el churrasco el sarten arriba
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Muchas gracias por pasar!!