Antes de comenzar el post, una serie de conceptos necesarios para comprender el tema
Botánica:Es la ciencia que se ocupa del estudio de las plantas, bajo todos sus aspectos, lo cual incluye: descripción, clasificación, distribución, identificación, el estudio de su reproducción, fisiología, morfología, relaciones recíprocas, relaciones con los otros seres vivos y efectos provocados sobre el medio en el que se encuentran.
Fitocromos: Proteína con actividad quinasa presente en organismos vegetales, cuya función es actuar como fotorreceptor fundamentalmente de luz roja y roja lejana, gracias a que posee un cromóforo. Está asociado al proceso de captación de luz por parte de los vegetales y de bacterias con capacidad de fotosíntesis.
Floema y xilema: Conductos vasculares encargados del transporte de fluidos (agua y sustancias minerales) dentro de las plantas.
Fotoperiodo: Conjunto de procesos de las especies vegetales mediante los cuales regulan sus funciones biológicas (como por ejemplo su reproducción y crecimiento) usando como parámetros la alternancia de los días y las noches del año y su duración según las estaciones y el ciclo solar. (Nada que ver con fases lunares).
Fotosíntesis: Proceso químico que tiene lugar en las plantas con clorofila y que permite, gracias a la energía de la luz, transformar un sustrato inorgánico en materia orgánica rica en energía.
Geomagnetismo: Conjunto de fenómenos relativos a las propiedades magnéticas de la Tierra.
Savia: Líquido que circula por los vasos conductores de las plantas y que está formado por agua y compuestos nutrientes.
Como suele ocurrir con muchas otras tradiciones y creencias , no hay un consenso claro sobre cuál es la supuesta influencia de la Luna en los cultivos. . Brevemente, la idea es que, puesto que la Luna es responsable de las mareas en los mares, y como las plantas tienen una savia, que transporta los nutrientes, y que es líquida, la Luna debe de influir también en la savia. Así que hay que sacar partido de los movimientos de la savia en el interior de la planta. Ejemplo si uno quiere plantar tomates, tiene que hacerlo en luna llena (o, en algunas versiones de esta tradición, en cuarto creciente), que es cuando el satélite atrae más al agua, y la savia sube a los tomates. Si uno quiere plantar papas, tiene que hacerlo en luna nueva (o, también, cuarto menguante, según dónde mire uno), que es cuando la Luna atrae menos, y la savia se va hacia abajo, hacia las papas.
Las principales creencias rezan lo siguiente:
1. Los tubérculos (en hortalizas) desarrollan más la raíz si se siembra en Cuarto Menguante.
2. Podar las matas el día de la Candelaria, 2 de Febrero. (Recordemos que este día puede ser en cualquier fase lunar)
3. Podar árboles enfermos debe hacerse en Cuarto Creciente.
4. Fertilizar es mucho mejor en Cuarto Menguante.
5. Sembrar en Cuarto Creciente garantiza plantas jugosas y frondosas.
6. Las legumbres nacen al revés en años bisiestos.
En todo caso las tradiciones sobre siembra con fases de luna transformadas en hipótesis son las siguientes:
(1) Una de las teorías de los que defienden esta teoría se basan en que la savia (Líquido que circula por los vegetales) está en su apogeo en Cuarto creciente (Debido a que todas las noches hay más luz), Mientras que va en descenso en Cuarto menguante, por lo que es aconsejable podar en menguante para que las plantas no sufran mucho. Otros simplemente dicen que se debe a la gravedad (Como los mares), y que en luna creciente la savia está arriba y en menguante está debajo.
Algunos más teóricos dicen que esta actividad se debe a los receptores de luz de las plantas (Fitocromos), pues ellas necesitan luz diurna y nocturna, y se ha comprobado que en las noches de luna el fitocromo se mantiene activo como cuando hay luz diurna, mientras que cuando no hay luna (Luna nueva) el fitocromo baja su actividad.
Lo que explica la Ciencia (en este caso la Agronomía):
Según la fisiología de los vegetales la savia no sube o baja por el efecto de la luna, debido a que puede hacerlo con el mar debido a su gran masa, pero la masa de la savia es casi insignificante, además que el movimiento de los fluidos vasculares dependen de los tejidos especializados para tal labor (floema y xilema), y la mecánica de fluidos dentro de la planta se vale de otros conceptos: ósmosis, difusión, turgencia, capilaridad, entre otros.
Estas teorías sin explicación han corrido de boca en boca, como las que decían que las mujeres con la regla no podían entrar en los cultivos, ya que se dañaban, o que no podían entrar en las bodegas, ya que el vino se dañaba.
Sobre el efecto de la luz lunar, es irracional pensar que la luz lunar haga efecto en una semilla que está debajo de la tierra, y que el efecto de una que está fuera es sobreestimado, ya que hay otros factores que afectan mucho más como son: Temperatura, viento, sol, lluvia, etc.
Sobre las legumbres no hay mucho de qué hablar, ya que: ¿Cómo saben las legumbres cuales años son bisiestos?
Sobre los fitocromos, muchos dicen que entonces no habría diferencia en cortar un árbol en menguante o creciente, ya que la planta tendría la misma actividad (Si se hace en menguante o creciente puro, o sea, 50% iluminación).
En realidad existen otros factores que son más influyentes (Por ejemplo, las precipitaciones), por lo que ellos siembran cuando les convenga, sin ver la luna, y si coincide, pues mejor.
El problema de esto es lo difícil de medir, ya que hay muchos factores que influyen. Por ejemplo, muchas personas podan las uvas en menguante, ya que supuestamente sangran menos. El problema de demostrar eso sería que si podamos hoy y no fluye líquido y luego se poda en 15 días y si fluye, no se sabe si fue por el cambio de luna, o porque está entrando un cambio de estación y la savia está circulando más.
Además cuando la fase lunar es luna llena o luna nueva, en un mismo día la marea está alta a una hora y baja a otra, por lo que sí tiene influencia en las plantas, estaría bajando y subiendo drasticamente la savia y no se podría saber a ciencia cierta cuándo y cómo convendría tanto la poda como la siembra de la planta.
(2) La influencia se debe al campo geomagnético que la luna ejerce sobre la tierra, por esto puede influenciar incluso a una semilla debajo de la tierra, diciendo que se ha demostrado la influencia eléctrica y magnética de la luna, sin haber llegado a resultados prácticos. La Luna, en su movimiento, desplaza las líneas de fuerza del campo magnético terrestre. De modo que en un punto dado, para cada fase lunar el magnetismo terrestre varía ligeramente.
El magnetismo se debe a las masas y su posición, y no precisamente a la luz, por lo que esto no explica la diferencia que habría entre cuarto menguante y cuarto creciente.
Si organizas todas las recomendaciones que se dan sobre las diferentes actividades y las fases de la luna, vas a llegar a contradicciones, ya que no están organizados, y muchas personas simplemente copian y pegan, por lo que al final no se sabe si lo que era mejor era hacer “tal” actividad en menguante o creciente.
Este punto es medio complicado, ya que cuando en el hemisferio norte es Cuarto creciente, es Cuarto menguante en el hemisferio sur.
El sol entonces influiría en el campo magnético, por lo que durante todo el eje traslacional de la tierra tendrían infinitas variables.
Si ponemos un imán al lado de una semilla, ¿Crecerá diferente a la otra? Pues la verdad es que no.
Más que tradiciones y creencias, la influencia de la luna en los ciclos de cultivos no posee evidencia científica que la sustente. Para cultivar es necesario controlar una serie de factores ambientales (temperatura, luz, precipitaciones, humedad relativa, fertilidad del suelo, entre otros), pero nada que ver con las fases lunares.
La información ha sido recopilada de textos de Botánica, Fisiología vegetal, Microbiología agrícola; Experiencia propia en ensayos de cultivos, además de la información recolectada de las páginas mencionadas en las fuentes de información del post.
Botánica:Es la ciencia que se ocupa del estudio de las plantas, bajo todos sus aspectos, lo cual incluye: descripción, clasificación, distribución, identificación, el estudio de su reproducción, fisiología, morfología, relaciones recíprocas, relaciones con los otros seres vivos y efectos provocados sobre el medio en el que se encuentran.
Fitocromos: Proteína con actividad quinasa presente en organismos vegetales, cuya función es actuar como fotorreceptor fundamentalmente de luz roja y roja lejana, gracias a que posee un cromóforo. Está asociado al proceso de captación de luz por parte de los vegetales y de bacterias con capacidad de fotosíntesis.
Floema y xilema: Conductos vasculares encargados del transporte de fluidos (agua y sustancias minerales) dentro de las plantas.
Fotoperiodo: Conjunto de procesos de las especies vegetales mediante los cuales regulan sus funciones biológicas (como por ejemplo su reproducción y crecimiento) usando como parámetros la alternancia de los días y las noches del año y su duración según las estaciones y el ciclo solar. (Nada que ver con fases lunares).
Fotosíntesis: Proceso químico que tiene lugar en las plantas con clorofila y que permite, gracias a la energía de la luz, transformar un sustrato inorgánico en materia orgánica rica en energía.
Geomagnetismo: Conjunto de fenómenos relativos a las propiedades magnéticas de la Tierra.
Savia: Líquido que circula por los vasos conductores de las plantas y que está formado por agua y compuestos nutrientes.
Como suele ocurrir con muchas otras tradiciones y creencias , no hay un consenso claro sobre cuál es la supuesta influencia de la Luna en los cultivos. . Brevemente, la idea es que, puesto que la Luna es responsable de las mareas en los mares, y como las plantas tienen una savia, que transporta los nutrientes, y que es líquida, la Luna debe de influir también en la savia. Así que hay que sacar partido de los movimientos de la savia en el interior de la planta. Ejemplo si uno quiere plantar tomates, tiene que hacerlo en luna llena (o, en algunas versiones de esta tradición, en cuarto creciente), que es cuando el satélite atrae más al agua, y la savia sube a los tomates. Si uno quiere plantar papas, tiene que hacerlo en luna nueva (o, también, cuarto menguante, según dónde mire uno), que es cuando la Luna atrae menos, y la savia se va hacia abajo, hacia las papas.
Las principales creencias rezan lo siguiente:
1. Los tubérculos (en hortalizas) desarrollan más la raíz si se siembra en Cuarto Menguante.
2. Podar las matas el día de la Candelaria, 2 de Febrero. (Recordemos que este día puede ser en cualquier fase lunar)
3. Podar árboles enfermos debe hacerse en Cuarto Creciente.
4. Fertilizar es mucho mejor en Cuarto Menguante.
5. Sembrar en Cuarto Creciente garantiza plantas jugosas y frondosas.
6. Las legumbres nacen al revés en años bisiestos.
En todo caso las tradiciones sobre siembra con fases de luna transformadas en hipótesis son las siguientes:
(1) Una de las teorías de los que defienden esta teoría se basan en que la savia (Líquido que circula por los vegetales) está en su apogeo en Cuarto creciente (Debido a que todas las noches hay más luz), Mientras que va en descenso en Cuarto menguante, por lo que es aconsejable podar en menguante para que las plantas no sufran mucho. Otros simplemente dicen que se debe a la gravedad (Como los mares), y que en luna creciente la savia está arriba y en menguante está debajo.
Algunos más teóricos dicen que esta actividad se debe a los receptores de luz de las plantas (Fitocromos), pues ellas necesitan luz diurna y nocturna, y se ha comprobado que en las noches de luna el fitocromo se mantiene activo como cuando hay luz diurna, mientras que cuando no hay luna (Luna nueva) el fitocromo baja su actividad.
Lo que explica la Ciencia (en este caso la Agronomía):
Según la fisiología de los vegetales la savia no sube o baja por el efecto de la luna, debido a que puede hacerlo con el mar debido a su gran masa, pero la masa de la savia es casi insignificante, además que el movimiento de los fluidos vasculares dependen de los tejidos especializados para tal labor (floema y xilema), y la mecánica de fluidos dentro de la planta se vale de otros conceptos: ósmosis, difusión, turgencia, capilaridad, entre otros.
Estas teorías sin explicación han corrido de boca en boca, como las que decían que las mujeres con la regla no podían entrar en los cultivos, ya que se dañaban, o que no podían entrar en las bodegas, ya que el vino se dañaba.
Sobre el efecto de la luz lunar, es irracional pensar que la luz lunar haga efecto en una semilla que está debajo de la tierra, y que el efecto de una que está fuera es sobreestimado, ya que hay otros factores que afectan mucho más como son: Temperatura, viento, sol, lluvia, etc.
Sobre las legumbres no hay mucho de qué hablar, ya que: ¿Cómo saben las legumbres cuales años son bisiestos?
Sobre los fitocromos, muchos dicen que entonces no habría diferencia en cortar un árbol en menguante o creciente, ya que la planta tendría la misma actividad (Si se hace en menguante o creciente puro, o sea, 50% iluminación).
En realidad existen otros factores que son más influyentes (Por ejemplo, las precipitaciones), por lo que ellos siembran cuando les convenga, sin ver la luna, y si coincide, pues mejor.
El problema de esto es lo difícil de medir, ya que hay muchos factores que influyen. Por ejemplo, muchas personas podan las uvas en menguante, ya que supuestamente sangran menos. El problema de demostrar eso sería que si podamos hoy y no fluye líquido y luego se poda en 15 días y si fluye, no se sabe si fue por el cambio de luna, o porque está entrando un cambio de estación y la savia está circulando más.
Además cuando la fase lunar es luna llena o luna nueva, en un mismo día la marea está alta a una hora y baja a otra, por lo que sí tiene influencia en las plantas, estaría bajando y subiendo drasticamente la savia y no se podría saber a ciencia cierta cuándo y cómo convendría tanto la poda como la siembra de la planta.
(2) La influencia se debe al campo geomagnético que la luna ejerce sobre la tierra, por esto puede influenciar incluso a una semilla debajo de la tierra, diciendo que se ha demostrado la influencia eléctrica y magnética de la luna, sin haber llegado a resultados prácticos. La Luna, en su movimiento, desplaza las líneas de fuerza del campo magnético terrestre. De modo que en un punto dado, para cada fase lunar el magnetismo terrestre varía ligeramente.
Lo que se sabe sobre la Luna y el geomagnetismo:
El magnetismo se debe a las masas y su posición, y no precisamente a la luz, por lo que esto no explica la diferencia que habría entre cuarto menguante y cuarto creciente.
Si organizas todas las recomendaciones que se dan sobre las diferentes actividades y las fases de la luna, vas a llegar a contradicciones, ya que no están organizados, y muchas personas simplemente copian y pegan, por lo que al final no se sabe si lo que era mejor era hacer “tal” actividad en menguante o creciente.
Este punto es medio complicado, ya que cuando en el hemisferio norte es Cuarto creciente, es Cuarto menguante en el hemisferio sur.
El sol entonces influiría en el campo magnético, por lo que durante todo el eje traslacional de la tierra tendrían infinitas variables.
Si ponemos un imán al lado de una semilla, ¿Crecerá diferente a la otra? Pues la verdad es que no.
Conclusiones
Más que tradiciones y creencias, la influencia de la luna en los ciclos de cultivos no posee evidencia científica que la sustente. Para cultivar es necesario controlar una serie de factores ambientales (temperatura, luz, precipitaciones, humedad relativa, fertilidad del suelo, entre otros), pero nada que ver con las fases lunares.
La información ha sido recopilada de textos de Botánica, Fisiología vegetal, Microbiología agrícola; Experiencia propia en ensayos de cultivos, además de la información recolectada de las páginas mencionadas en las fuentes de información del post.