Hot Cakes - Receta Facilísima
Utensilios:
Ingredientes:
• 225 gr. de harina
• 2 Huevos
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de manteca derretida
• 300 ml. de leche
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2 Huevos
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de manteca derretida
• 300 ml. de leche
• 1 cucharadita de polvo para hornear
Nota: En el caso de que no tengan polvo para hornear pueden utilizar harina LEUDANTE
Preparación:
Tamizar la harina y la sal en un bol. Hacer un hueco en el centro y añadir los 2 huevos.
Incorporar de a poco la harina mientras se agrega, también de a poco la leche. Batir con una cuchara hasta formar una masa homogénea y sin grumos.
Tapar la masa y dejarla reposar durante 30 minutos.
Cocción:
Colocar de a cucharadas en la sartén enmantecada.
Una vez que los bordes se doren y en la parte superior aparezcan burbujas, dar vuelta y cocinar hasta que se dore.
Opcional:
Se pueden acompañar con miel, dulce de leche, crema, mermelada éct.
Incorporar de a poco la harina mientras se agrega, también de a poco la leche. Batir con una cuchara hasta formar una masa homogénea y sin grumos.
Tapar la masa y dejarla reposar durante 30 minutos.
Cocción:
Colocar de a cucharadas en la sartén enmantecada.
Una vez que los bordes se doren y en la parte superior aparezcan burbujas, dar vuelta y cocinar hasta que se dore.
Opcional:
Se pueden acompañar con miel, dulce de leche, crema, mermelada éct.
Ahora si, a disfrutar!!
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