Les dejo la una receta muy sencilla y económica para hacer galletitas riquísimas!!!
INGREDIENTES (para 8 personas)
- HARINA LEUDANTE 230 gr
- AZUCAR 100 gr
- MARGARINA 100 gr
- HUEVOS 1
- ESENCIA DE VAINILLA 1 o 2 cucharadas soperas
COMO LO PREPARAMOS?
- Antes de comenzar la preparación, encender el horno a una temperatura de 200 grados centígrados.
- Mezclar en un bol, el harina con el azúcar.
- Agregar la margarina (sugiero derretirla previamente en microondas).
- Batir el huevo y agregarlo junto con la esencia de vainilla.
- Una vez que la masa adquiere una consistencia que ya no se pega en los dedos, estirarla y cortarla con la forma que quieran.
ASI NOS QUEDARON
ALGUNAS CONSEJOS EXTRAS
- Para cocinarlas, las colocamos sobre "papel manteca". Se consigue en cualquier librería y es muy económico.
- Si la masa no logra consistencia, vayan agregando harina en pequeñas proporciones.
- Si se les va la mano con la harina y la masa les queda muy dura y se quebrajea, agreguen huevos o leche.
- Coloquen la bandeja en el medio del horno.
- Tiempo de cocción: 15 minutos
RESULTADO FINAL
Así quedaron!
A algunas les agregamos chocolate líquido para decorarlas.
Prueben hacerlas.
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