La moda ahora son los cupcakes y los macarrons...
pero para hacerlos uno cree que debe ser el graaan maestro pastelero.
Asi que les voy a demostrar que es mentira!!
para todos los cumples o eventos de amigos o familiares hago cupcakes.
probe con la masa, la verdadera, la que te enseña utilisima, elgourmet, narda lepes o maru botana...
mil kilos de manteca con 800 huevos! jajaja una bomba.
asi que tuve otra idea...y asi empezo todo...
Compre un bizcochuelo, uno de vianilla y probe...
ademas de comprar moldecitos y pirotines.
le puse los dos o tres huevos, leche, batí
puse los pirotines en los moldes y llene hasta un pokito mas de la mitad del pirotin para q al crece se asomen un poco.
ahora venia la cuestion...ya tenia los cakes...me faltaba el cup jajaja!
q les ponen ariba?? buscando en internet era una crema super mantecosa llamada frosting...ootra bomba!
entonces fui a lo basico...tres opciones, merengue, glasse (durito), o ganache (crema con chocolate).
para decorar...de todo, desde granas hasta mini rocklets, pastillitas, mini oreos, lo que se les ocurra, o nada
estos fueron los primeros (foto propia)
ya cuando me pidieron que haga de nuevo, les agregue en la masa chips de chocolate! bueniiisimo!!
Despues se me ocurrio hacerlos marmolados
una bizcochuleo de vainilla y otro de chocolate
luego se me ocurrio hacerlos con bizcochuleo de naranja!! muy ricos tambien
un dia encontre en mi casa un aparato mezcla de manga con jeringa gigante, y les puse dulce de leche
(un dia probe en poner masa, dulce de leche, masa. NO lo hagan, el ddl pesa mas, se va al fondo y se kema desp! horribles)
y por ultimo hace menos de una semana, tenia que hacer para el cumple de mi gran amigo.
buscando, mirando, pensando, encontre en internet los cupcakes arcoiris!!
y dije los hago....
agarre bizcochuelo de naranja lo dividi en 6 potecitos y empece a ponerles colorante vegetal...
llene los pirotines con una cucharadita de cada color...y!!!cha cha cha channnn!!
asi salieron!!!!
Asi queria que sean
Asi me quedaron a mi (foto propia)
MI GRAN CREACION!!
Otros que hice para el cumple de mi novio
espero que les guste mi post y me dejen puntitos xq quiero dejar de ser novato jajajaja!!!
Gracias por pasar!y darle 10 min!
SAludos!