Batidos:
De Chocolate:
Ingredientes:
* ½ litro de leche
* 3 bolas de helado de chocolate
* Un poco de canela (opcional)
* Unas hojas de menta
* Una tableta mediana de chocolate blanco
1º: Otra forma es poner las bolas de helado y la leche (si queremos también la canela) en la licuadora.
2º:Cuando vean que está listo, lo sacan y lo ponen en un recipiente adecuado (ej: vaso, copa, etc)
3º: Rallamos un poco de chocolate blanco encima de la espuma del batido y adornamos con 1 o 2 hojas de menta y unos cubitos de hielo.
De Fresa:
Ingredientes:
* ½ litro de leche
* 3 bolas de helado de frutilla
* Unas hojas de menta
* Unas cuantas frutillas (opcional)
1º: Otra forma es poner las bolas de helado y la leche en la licuadora.
2º: Cuando vean que está listo, lo sacan y le ponen algunas frutillas.
3º: Luego lo ponemos en un recipiente adecuado (ej: vaso, copa, etc).
4º: Ponemos 1 frutillas por cada cubito del recipiente donde va el hielo y lo llenamos de agua.
5º: Cuando se congele, quedarán las frutillas dentro del hielo, ahí es cuando le ponemos los hielos y decoramos con 1 o 2 hojas de menta.
De Banana:
Ingredientes:
* ½ litro de leche
* 2 bananas
* Yogur de banana
1º: En la licuadora ponemos la leche, el yogur y las bananas y lo batimos.
2º: Luego lo ponemos en un recipiente adecuado (ej: vaso, copa, etc).
3º: Ponemos hielo y 1 o 2 hojas de menta para decorar.
De Vainilla:
Ingredientes:
* 2 cucharadas de leche condensada
* 300 ml. de leche semidesnatada
* 4 bolas de helado de vainilla
* Sirope de vainilla
* Caramelo liquido
* Chocolate rallado
1º: En la licuadora pondremos la leche semidesnatada, la leche condensada y el helado.
2º: En un recipiente adecuado (ej: copa, vaso, etc) adornamos con el sirope de vainilla y el caramelo y ponemos el batido dentro.
3º: Ponemos chocolate rallado arriba del batido y algunos hielos.
Helados:
Helados de agua:
Ingredientes:
* 190 g. de yogur de frutillas
* 150 cc de jugo de naranja
* 150 cc de jugo de frutilla
* Moldes para helados
1º: Llenar un tercio del molde con el yogur de frutilla. Llevar al freezer.
2º: Cuando comienze a soldificar colocar los palitos en el centro y dejar q termine de congelar.
3º: Llenar otro tercio del molde con el jugo de naranja y llevar al freezer nuevamente.
4º: El tercio que nos queda lo llenamos con el jugo de frutillas (para que tengan mas sabor diluir el jugo con la mitad del agua que indica el paquete).
De Frutilla:
Ingredientes: (8 unidades)
* 1 sobre de jugo de frutilla
* 150 cc de agua
* 150 cc de pulpa de frutilla
* 150 cc de yogurt de frutilla
* 150 cc de baño de reposteria (opcional)
1º: Disolver el jugo en el agua.
2º: Mezclar con la pulpa de frutilla.
3º: Llenar los moldes hasta la mitad y congelar.
4º: Completar con el yogurt y al freezer nuevamente.
De Crema:
Ingredientes: (12 unidades)
* 500 cc de crema de leche.
* 150 grs de azucar .
* 8 yemas.
* Esencia de vainilla 1 cucharada.
* 150 cc de baño de reposteria.
1º: En una cacerola ponemos la crema y la mitad del azucar, calentar hasta que roompa hervor.
2º: Integrar las yemas con el resto del azucar sin batir y volcar la crema caliente mientras revolves.
3º: Colocar de nuevo en la cacerola y cocinas hasta que nape, retirar del fuego, perfumar con la esencia y enfriar con baño maria inverso.
De Dulce de Leche:
Ingredientes: (8 unidades)
* 300 cc de crema de leche
* 200 cc de dulce de leche
* 70 grs de chips de chocolate
1º: Colocar en un bol la crema y el dulce,batir hasta q se integre bien.
2º: Incorporar los chips.
3º: Repartir en los moldes y llevar a freezer.
De Durazno:
Ingredientes: (15 unidades)
* 2 latas de leche condensada
* 1 lata de duraznos
1º: Licuar la leche, el almibar de los duraznos y la mitad de ellos.
2º: Cortar la otra mitad en trocitos y mezclar con el licuado.
3º: Repartir en moldes.
Helado para adultos:
Ingredientes: (12 unidades)
* 5 rodajas de anana al natural
* 50 cc de piña colada
* 50 grs coco rayado
* 1 lata leche condensada
* 250 cc de crema de leche
* Baño de reposteria amargo
1º: Licuar 4 rodajas de anana, la piña colada y el coco.
2º: Mezclar aparte la leche condensada, y la crema de leche, agregar el licuado.
3º: Cortar la rodaja restante en trozos pequeños e incorporar.
4º: Repartir en los moldes.
Eso es todo amigos
Castiguense comiendo mis postres
Viva los Guns n' Roses!!
