Chicowo

Batidos: De Chocolate: Ingredientes: * ½ litro de leche * 3 bolas de helado de chocolate * Un poco de canela (opcional) * Unas hojas de menta * Una tableta mediana de chocolate blanco 1º: Otra forma es poner las bolas de helado y la leche (si queremos también la canela) en la licuadora. 2º:Cuando vean que está listo, lo sacan y lo ponen en un recipiente adecuado (ej: vaso, copa, etc) 3º: Rallamos un poco de chocolate blanco encima de la espuma del batido y adornamos con 1 o 2 hojas de menta y unos cubitos de hielo. De Fresa: Ingredientes: * ½ litro de leche * 3 bolas de helado de frutilla * Unas hojas de menta * Unas cuantas frutillas (opcional) 1º: Otra forma es poner las bolas de helado y la leche en la licuadora. 2º: Cuando vean que está listo, lo sacan y le ponen algunas frutillas. 3º: Luego lo ponemos en un recipiente adecuado (ej: vaso, copa, etc). 4º: Ponemos 1 frutillas por cada cubito del recipiente donde va el hielo y lo llenamos de agua. 5º: Cuando se congele, quedarán las frutillas dentro del hielo, ahí es cuando le ponemos los hielos y decoramos con 1 o 2 hojas de menta. De Banana: Ingredientes: * ½ litro de leche * 2 bananas * Yogur de banana 1º: En la licuadora ponemos la leche, el yogur y las bananas y lo batimos. 2º: Luego lo ponemos en un recipiente adecuado (ej: vaso, copa, etc). 3º: Ponemos hielo y 1 o 2 hojas de menta para decorar. De Vainilla: Ingredientes: * 2 cucharadas de leche condensada * 300 ml. de leche semidesnatada * 4 bolas de helado de vainilla * Sirope de vainilla * Caramelo liquido * Chocolate rallado 1º: En la licuadora pondremos la leche semidesnatada, la leche condensada y el helado. 2º: En un recipiente adecuado (ej: copa, vaso, etc) adornamos con el sirope de vainilla y el caramelo y ponemos el batido dentro. 3º: Ponemos chocolate rallado arriba del batido y algunos hielos. Helados: Helados de agua: Ingredientes: * 190 g. de yogur de frutillas * 150 cc de jugo de naranja * 150 cc de jugo de frutilla * Moldes para helados 1º: Llenar un tercio del molde con el yogur de frutilla. Llevar al freezer. 2º: Cuando comienze a soldificar colocar los palitos en el centro y dejar q termine de congelar. 3º: Llenar otro tercio del molde con el jugo de naranja y llevar al freezer nuevamente. 4º: El tercio que nos queda lo llenamos con el jugo de frutillas (para que tengan mas sabor diluir el jugo con la mitad del agua que indica el paquete). De Frutilla: Ingredientes: (8 unidades) * 1 sobre de jugo de frutilla * 150 cc de agua * 150 cc de pulpa de frutilla * 150 cc de yogurt de frutilla * 150 cc de baño de reposteria (opcional) 1º: Disolver el jugo en el agua. 2º: Mezclar con la pulpa de frutilla. 3º: Llenar los moldes hasta la mitad y congelar. 4º: Completar con el yogurt y al freezer nuevamente. De Crema: Ingredientes: (12 unidades) * 500 cc de crema de leche. * 150 grs de azucar . * 8 yemas. * Esencia de vainilla 1 cucharada. * 150 cc de baño de reposteria. 1º: En una cacerola ponemos la crema y la mitad del azucar, calentar hasta que roompa hervor. 2º: Integrar las yemas con el resto del azucar sin batir y volcar la crema caliente mientras revolves. 3º: Colocar de nuevo en la cacerola y cocinas hasta que nape, retirar del fuego, perfumar con la esencia y enfriar con baño maria inverso. De Dulce de Leche: Ingredientes: (8 unidades) * 300 cc de crema de leche * 200 cc de dulce de leche * 70 grs de chips de chocolate 1º: Colocar en un bol la crema y el dulce,batir hasta q se integre bien. 2º: Incorporar los chips. 3º: Repartir en los moldes y llevar a freezer. De Durazno: Ingredientes: (15 unidades) * 2 latas de leche condensada * 1 lata de duraznos 1º: Licuar la leche, el almibar de los duraznos y la mitad de ellos. 2º: Cortar la otra mitad en trocitos y mezclar con el licuado. 3º: Repartir en moldes. Helado para adultos: Ingredientes: (12 unidades) * 5 rodajas de anana al natural * 50 cc de piña colada * 50 grs coco rayado * 1 lata leche condensada * 250 cc de crema de leche * Baño de reposteria amargo 1º: Licuar 4 rodajas de anana, la piña colada y el coco. 2º: Mezclar aparte la leche condensada, y la crema de leche, agregar el licuado. 3º: Cortar la rodaja restante en trozos pequeños e incorporar. 4º: Repartir en los moldes. Eso es todo amigos Castiguense comiendo mis postres Viva los Guns n' Roses!!