A continuación tenéis todas las Ginebras Premium españolas. Más adelante iré publicando más posts de Ginebras del Mundo
Ginebra Platú
Platú es una ginebra Premium, de tipo London Dry, con un volumen de alcohol del 39,0%. Esta ginebra se obtiene mediante una triple destilación
Platú se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry, de 39,0% de alc./vol. Se obtiene gracias a una triple destilación en la que los diez botánicos que la componen son macerados, durante un total de 30 días, y controlados a diario.
Los elementos con los que se elabora Platú Gin son las bayas de enebro, las semillas de cilantro, la raíz de oris, regaliz y angélica, la canela, la nuez moscada y también la corteza de naranja, casia y limón. La maceración de estos se realiza entre la segunda y tercera destilación, con el fin de extraer de la mejor manera los mejores matices aromáticos.
La ginebra Platú es producida por la empresa española, más concretamente pontevedresa, Platú Premium Spirits S.L., pero su destilación se realiza en un pequeño pueblo al norte de la ciudad de Londres.
Se presenta en una botella de color claro, líneas ligeramente curvas, hombros angulosos y capacidad de 70 cl.
Ginebra Suau
Suau es un gin Premium, de tipo London Dry con 43,0 % alc./vol., producido por Bodegas Suau. Es la primera ginebra London Dry Gin de la isla de Mallorca
Esta es una ginebra de clase Premium, tipo London Dry de 43,0 % alc./vol., que es obtenida mediante una cuádruple destilación en tradicionales alambiques de cobre. La base de esta ginebra es alcohol de cereal inglés, de 74 grados, al que se le añaden los nueve botánicos que son utilizados para su elaboración. Tras realizarse la mezcla, es llevada a cabo la cuádruple destilación y después, se rebaja el grado alcohólico con agua de los Pirineos y se filtra el resultado tres veces.
Los nueve botánicos que se utilizan para la preparación de la ginebra Suau son angélica de Sajonia, angélica de Bélgica, coriandro, raíz de regaliz, raíz de orris, piel de limón, cáscara de naranja de Soller, bayas de enebro y almendra amarga de la sierra Tramuntana. La receta tiene más de 30 años, pero ha sido mejorada para alcanzar la clase Premium.
Esta ginebra resulta de textura seca, cítrica con notas a limón y naranja, y ciertamente equilibrada.
Está fabricada en la isla de Mallorca, en España, por la Bodega Suau y es el primer London Dry Gin mallorquín.
Ginebra Port of Dragons 100% Floral
Port of Dragons 100% Floral Gin es una ginebra Premium con un 44% alc./vol. Se produce en España mediante cuádruple destilación
La ginebra Port of Dragons 100% Floral se trata de una ginebra Premium con un 44% de graduación alcohólica obtenida mediante cuatro destilaciones.
Los botánicos empleados en la preparación de esta ginebra son las bayas de enebro, pétalos de rosa y lirios entre otros.
La ginebra tiene una potente entrada con un sabor a rosas y otras flores. Su recorrido es suave y proyecta toques a pino y cedro seco, con un final tostado largo. Una vez tomada deja un gusto a hierba fresca, anís, hinojo y flores del campo que le brindan un perfecto equilibrio entre la acidez, la sequedad y la dulzura que tiene esta ginebra.
Está fabricada en España, concretamente en Cervera-Lleida.
Se presenta en una botella de tonos rosáceos.
Ginebra Port of Dragons 100% Pure
Port of Dragons 100% Pure Gin es una ginebra Premium con un 44% alc./vol. Se produce en España mediante cuádruple destilación
La ginebra Port of Dragons 100% Pure se trata de una ginebra Premium con un 44% de graduación alcohólica obtenida mediante cuatro destilaciones.
Los botánicos empleados en la preparación de esta ginebra son las bayas de enebro, anís estrellado y regaliz entre otros.
La ginebra obtenida es potente en su entrada en boca con sabor a regaliz y anís, tiene un recorrido suave que deja toques a cedro seco y pino, y el final es largo y tostado. Acaba dejando un aterciopelado gusto a hierbas del bosque que consiguen mantener un equilibrio entre su carácter seco-dulce-ácido.
Está fabricada en España, concretamente en Cervera-Lleida.
Se presenta en una botella de tonos grisáceos y negros.
Ginebra 1895
La 1895 es una ginebra London Dry, de tipo Premium, producida en el corazón de la provincia española de Málaga, en el municipio de Ronda
La 1895 se trata de una ginebra de tipo London Dry y clase Premium, obtenida mediante doble destilación en alambiques de cobre.
Los Hnos. Ruíz Iborra son los fabricantes de esta ginebra elaborada en el municipio malagueño de Ronda con una selección de botánicos como cilantro, enebro, piel de naranja, limón y raíz de angélica. A estos botánicos se les añaden otros que son guardados en secreto.
La 1895 London Dry Gin es cristalina y limpia, deja en el paladar sabor a cilantro y enebro con notas cítricas, percibiéndose en nariz también los cítricos con los que está elaborada.
Se presenta en una botella ancha de tonos verdosos. De momento sólo se comercializa en España.
Ginebra Segarra
Segarra Gin es un ginebra española seca con un 40,0% alc./vol. En su destilación, sólo se utiliza como botánico el enebro
Se trata de una ginebra seca de 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación artesanal, que sólo utiliza enebro como botánico.
Es un producto limpio y cristalino, muy seco y con aroma y sabor que se corresponde con el enebro. Los catadores, hablan de una de las mejores ginebras del mundo.
Está fabricada en Chert (Castellón), en España, por Destilerías Segarra, y se dice que es el propio Julián Segarra, propietario, quien recoge y selecciona las bayas de enebro en el monte Turmell. La familia Segarra, tiene una tradición en la elaboración de licores de más de un siglo. Se producen muy pocas botellas, y el precio de cada una, supera los cien Euros.
Se presenta en una botella clásica de 100 cl.
Ginebra Rives
Rives Gin es una ginebra española Premium de tipo London Dry y con un 37,5% vol./alc. Se obtiene a partir de una triple destilación
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 37,5 % alc./vol., obtenida por triple destilación, dos de grano y una tercera con los componentes botánicos.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, canela, casia, semillas y raíz de angélica y raíz de lirio.
El producto final, es limpio y transparente, fresco y con el alcohol bien integrado, con final seco y cítrico.
Esta ginebra está fabricada por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamaría, Cádiz.
Se presenta en una botella clásica de 1 l.
Ginebra Rives Negra
Rives Negra Gin es una ginebra española de tipo London Dry y clase Premium. Tiene un 40,0% alc./vol. y se obtiene por triple destilación
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación, dos de grano y una tercera con los componentes botánicos, en alambique de cobre.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, canela, casia, semillas y raíz de angélica, raíz de lirio, granos del paraíso y almendras dulces.
El producto final, es limpio y transparente, con aromas limpios, predominio de enebro en la boca y con el alcohol bien integrado.
Esta ginebra se fabrica desde 1980 por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamaría, Cádiz.
Se presenta en una botella negra de 1 l.
Ginebra Rives Caneco
Rives Canesco Gin es una ginebra española de clase Premium y tipo London Dry de 40,0% alc./vol. Para producirla se realiza una triple destilación
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación, dos de grano y una tercera con los componentes botánicos, en alambique de cobre.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, canela, casia, semillas y raíz de angélica, raíz de lirio, granos del paraíso y almendras dulces.
El producto final, es limpio y transparente, con aromas limpios, predominio de enebro en la boca y con el alcohol bien integrado.
Esta ginebra es una edición especial y está fabricada por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamaría, Cádiz.
Se presenta en una botella cerámica, tipo jarra alta, negra de 1 l.
Ginebra Giró
Giró Gin es una ginebra seca con 37,5% alc./vol. fabricada en España. Tiene un aroma intenso y un sabor que resulta suave
Es una ginebra seca 37,5 % alc./vol.
Está fabricada en Barcelona por Pedro Giró, basada en una receta que data de 1860 y que a lo largo de los años, ha tenido variaciones.
Es una ginebra seca, de aroma intenso y suave en el paladar, con sabor a enebro y final seco.
Se presenta en una botella clásica de vino de 1 litro, y es ampliamente conocida en Cataluña.
Ginebra 7D Essential
7D Essential Gin es una ginebra Premium de un 40,0% alc./vol., muy botánica y cítrica, y desde el 2010 la 7D Essential se fabrica en España
Es una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por cinco destilaciones de grano de maíz y dos más con los botánicos.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, lima, canela, hierbabuena y lavanda.
El producto obtenido, es limpio y muy refrescante, predominando tanto al olfato como al gusto, la hierbabuena y algo menos los cítricos.
Esta ginebra se fabrica en España desde el año 2010.
Se presenta en una botella moderna de diseño de 70 cl., transparente con fondo y márgenes verdosos.
Ginebra Ginbery's
Ginbery's Gin es una ginebra Premium tipo London Dry con un porcentaje de alcohol en volumen del 37,5% alc./vol. Mayoritario sabor a enebro y cítricos
Es una ginebra Premium, tipo London Dry de 37,5 % alc./vol., obtenida por triple destilación tradicional.
Se utilizan trece botánicos, entre los que se encuentran los clásicos de este tipo de ginebras.
El producto final, es transparente, limpio y brillante. En nariz se percibe el enebro así como aromas a hierbas y resinosos. En boca también predomina el enebro y los cítricos. El final es largo y balsámico.
Se fabrica en España, y se presenta en botella cilíndrica, de altura media de 70 cl.
Ginebra Ever
Ever Gin es una ginebra española Premium tipo London Dry con 43,0% alc./vol., producida por una triple destilación
Ginebra española fabricada en Alcoy por Sinc, de clase Premium y tipo London Dry de 43,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación en alambique tradicional de cobre.
Es una ginebra limpia y suave, con aroma a romero, y sabor a enebro con notas cítricas de naranjas valencianas.
Se presenta en una botella moderna, de diseño de 70 cl.
Ginebra Ginself
Ginself es una ginebra Premium de 40,0 % alc./vol., fabricada en Benicassim, en la que destacan los botánicos enebro, chufa y mandarina
Se trata de una ginebra Premium de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación artesanal, con un solo alambique, habiendo estado en maceración los componentes durante veinticuatro horas, con alcohol obtenido de remolacha y agua de la Sierra de Espadán.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja dulce y amarga, corteza de mandarina y limón, raíz y semilla de angélica, flor de azahar y chufa.
Se obtiene así una ginebra nítida y transparente, suave, con aroma a enebro y cítricos, y sabor en el que predominan el enebro, la chufa y la mandarina.
Esta ginebra se comercializa desde Diciembre del 2010, y está fabricada por Bodegas y destilerías Carmelitano, de Benicássim, Castellón.
Se presenta en una botella cilíndrica, de hombros redondeados de 70 cl., con etiqueta serigrafiada.
Ginebra Gin MG
Gin MG es una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., clásica española fabricada por Destilerías MG, propiedad de la familia Giró
Se trata de una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por doble destilación, tradicional de las ginebras de este tipo.
Los botánicos utilizados son los clásicos de este tipo de ginebra, sin noticias de que se emplee alguno especial.
El producto final, es transparente, limpio y brillante, con aroma a enebro, hierbas y algo resinoso, y sabor con predominancia de enebro y final largo y amargo.
Es una ginebra clásica española, fabricada por Destilerías MG, propiedad de la familia Giró, con larga tradición en bebidas alcohólicas, radicada en Vilanova i la Geltrú.
Se presenta en una botella moderna, evolución de la clásica de la marca, más curvada, en versiones de 70 cl. y de 1 litro.
Ginebra Master's
Master's Dry Gin es una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., fabricada por Destilerías MG, de España, propiedad de la familia Giró
Se trata de una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación, una con el grano y atrás dos con diferentes componentes botánicos.
Los botánicos utilizados son los clásicos de este tipo de ginebra, sin noticias de que se emplee alguno especial.
El producto final, es cristalino, limpio y brillante, con aroma a enebro, pino y fondo de hierbas y es suave, de cuerpo medio y ligeramente picante.
Esta ginebra, está fabricada por Destilerías MG, propiedad de la familia Giró, con larga tradición en bebidas alcohólicas, radicada en Vilanova i la Geltrú.
Se presenta en una botella moderna, prismática, de color azul intenso de 70 cl.
Ginebra Larios 12
Larios 12 Gin es una ginebra Premium, de 40,0 % alc./vol., elaborada con doce botánicos diferentes, lo cual le da el nombre
Se trata de una ginebra Premium, de 40,0 % alc./vol., obtenida por cuádruple destilación, y una quinta con flor de azahar.
Los botánicos utilizados son enebro, cilantro, nuez moscada, raíz de angélica, clementina, lima, limón, naranja, mandarina y flor de azahar.
El producto final, es limpio, sedoso en el paladar, balsámico, especiado y ligeramente agridulce. El aroma recoge el enebro y sobre todo los cítricos.
Se presenta en la botella moderna habitual de Larios, pero de color azul intenso, de 70 cl.
Ginebra Rives Special
Rives Special Gin es una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., que se comenzó a fabricar en 1980 por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamaría
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación, dos de grano y una tercera con los componentes botánicos.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, canela, casia, granos del paraíso, angélica, almendras y raíz de lirio.
El producto final, es limpio y transparente, con aroma a enebro y hierbas, y sabor muy seco y equilibrado con retrogusto almendrado.
Esta ginebra se comenzó a fabricar en 1980 por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamaría, Cádiz.
Se presenta en una botella clásica de 1 l.
Ginebra Port of Dragons
Port of Dragons 100% malta Gin es una ginebra Premium, tipo genever, de 44,0 % alc./vol., elaborada por la empresa productora Destilería Premium S.L.
Se trata de una ginebra Premium, tipo genever, de 44,0 % alc./vol., obtenida por cuádruple destilación tradicional por lotes, con dos alambiques, utilizando cebada malteada y agua de los Pirineos. Los mismos alambiques se utilizan para destilar absenta.
Los botánicos utilizados son enebro, vainilla, anís, corteza de naranja y rayadura de limón, cilantro, regalíz, cardamomo, almendra, avellana, angélica, raíz de lirio y raíz de jenjibre.
El producto final, la gin Port of Dragon 100% malta es muy aromático con predominio del anís, sabor bastante dulce en el que destaca de nuevo el anís.
Se presenta en una botella típica de ginebra holandesa de 70 cl., e incorpora en su cuello, una pequeña bolsa que contiene bayas de enebro para añadir a la bebida. Ha recibido algunos premios, destacando la medalla de oro del Beverage Testing Institute.
Port of Dragons está creada, elaborada y producida por Destilería Premium, S.L.
Ginebra Xoriguer
Xoriguer Gin es una ginebra con denominación de origen Mahón-Menorca, de 38,0 % alc./vol., que se comenzó a fabricar a principios del Siglo XX, por Destilerías Xoriguer
Se trata de una ginebra con denominación de origen Mahón-Menorca, de 38,0 % alc./vol., obtenida por destilación en alambique de cobre con alcohol de vino, al calor del fuego de leña, y almacenada hasta su embotellado en barrica de roble.
Los botánicos utilizados son enebro, y una serie de hierbas que el fabricante guarda en secreto con celo.
El producto final, es brillante y transparente, de cuerpo ligero, con aroma suave a enebro, hierbas y fruta, y sabor a enebro, madera y hierbas como romero y tomillo, con gusto prolongado.
Es una ginebra que se comenzó a fabricar a principios del Siglo XX, por Destilerías Xoriguer, en Mahón, Menorca.
Se presenta en una botella tipo jarra estilizada, color verde con asa, de 1 litro. También se encuentra en jarra de barro. En la etiqueta se observa un molino, propiedad de la familia, que es el que da nombre al producto
Ginebra Mascaró Gin 9
Mascaró Gin 9 es una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., que utiliza botánicos clásicos procedentes del mediterráneo
Se trata de una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por doble destilación en alambique de cobre.
Utiliza botánicos clásicos, procedentes del mediterráneo.
El producto final, es nítido, seco, algo especiado y anisado, con sabor prolongado en el paladar, y con olfato a enebro y cítricos.
Esta ginebra es una recreación del año 2010, de un producto clásico del fabricante, Antonio Mascaró S. L., cuyas bodegas y destilerías, datan del año 1946.
Se presenta en una botella moderna de 70 cl., de líneas rectas, y curvas en su parte superior, de color grisáceo.
Ginebra Tann's
Tann's Gin es una ginebra Premium, tipo London Dry, que se comenzó a fabricar en 1977 por Destilerias Campeny de Masnou, en Barcelona, y recientemente se ha modificado su formulación
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry, obtenida por triple destilación.
Los botánicos utilizados son enebro, cilantro, regalíz, pepino, pétalos de rosa, corteza de mandarina, corteza de limón, cardamomo, flor de azahar y frambuesa.
El producto final, limpio, fresco y ligero, con algo de amargor y con final suave y sedoso en el paladar. Es muy aromático, con el alcohol muy integrado y presencia de cítricos.
Esta ginebra, se comenzó a fabricar en 1977 por Destilerias Campeny de Masnou, en Barcelona, y recientemente se ha modificado su formulación.
Se presenta en una botella de 70 cl., transparente en su parte superior, que va tomando color rosado conforme se se desplaza a la parte inferior.
Ginebra K-25
K-25 Gin es una ginebra Premium de 45,0 % alc./vol., producida en Álava por Destilerías Acha
Se trata de una ginebra Premium de 45,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación del grano, y once destilaciones de los botánicos, en alambiques de cobre de más de ciento cincuenta años de antigüedad, y agua procedente del nacimiento del río Nervión.
Los botánicos utilizados son enebro, naranja dulce y amarga, limón, mandarina, cilantro, regalíz, manzanilla, anís, canela, menta y raíz de lirio.
El producto final, es nítido, ligeramente azulado, fino y muy equilibrado.
Es una ginebra reciente, y está producida en Álava por Destilerías Acha.
Se presenta en una botella de 70 cl., de líneas rectas, baja y con gran tapón.
Ginebra Gin Mare
Gin Mare es una ginebra Premium de diseño, creada en el Mediterráneo, de 42,7 % alc./vol., con botánicos que le confieren sus especiales características
Se trata de una ginebra Premium de diseño, creada en el Mediterráneo, de 42,7 % alc./vol., obtenida por destilación por lotes, con un solo alambique, florentino en el que los botánicos son destilados individualmente para posteriormente hacer la mezcla.
Los botánicos utilizados son los clásicos a los que se añaden tomillo, albahaca, romero y oliva arbequina, productos claramente mediterráneos, que le confieren sus especiales características.
La mezcla final posee un olor a hierbas aromáticas y cítricos, con sabor propio del enebro equilibrado por las hierbas aromáticas.
Es una ginebra muy reciente, pues se comenzó a fabricar en el año 2010. La produce Global Premium Brand en colaboración con la familia Giró, bien conocida por las destilerías MG.
Se presenta en una botella moderna de 70 cl., de líneas rectas y curvas y colores azul claro y oscuro, que simbolizan el cielo y el mar mediterráneos. Ha recibido la medalla de oro en su categoría de la Internacional Wine & Spirits Competition.
Ginebra Platú
Platú es una ginebra Premium, de tipo London Dry, con un volumen de alcohol del 39,0%. Esta ginebra se obtiene mediante una triple destilación
Platú se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry, de 39,0% de alc./vol. Se obtiene gracias a una triple destilación en la que los diez botánicos que la componen son macerados, durante un total de 30 días, y controlados a diario.
Los elementos con los que se elabora Platú Gin son las bayas de enebro, las semillas de cilantro, la raíz de oris, regaliz y angélica, la canela, la nuez moscada y también la corteza de naranja, casia y limón. La maceración de estos se realiza entre la segunda y tercera destilación, con el fin de extraer de la mejor manera los mejores matices aromáticos.
La ginebra Platú es producida por la empresa española, más concretamente pontevedresa, Platú Premium Spirits S.L., pero su destilación se realiza en un pequeño pueblo al norte de la ciudad de Londres.
Se presenta en una botella de color claro, líneas ligeramente curvas, hombros angulosos y capacidad de 70 cl.
Ginebra Suau
Suau es un gin Premium, de tipo London Dry con 43,0 % alc./vol., producido por Bodegas Suau. Es la primera ginebra London Dry Gin de la isla de Mallorca
Esta es una ginebra de clase Premium, tipo London Dry de 43,0 % alc./vol., que es obtenida mediante una cuádruple destilación en tradicionales alambiques de cobre. La base de esta ginebra es alcohol de cereal inglés, de 74 grados, al que se le añaden los nueve botánicos que son utilizados para su elaboración. Tras realizarse la mezcla, es llevada a cabo la cuádruple destilación y después, se rebaja el grado alcohólico con agua de los Pirineos y se filtra el resultado tres veces.
Los nueve botánicos que se utilizan para la preparación de la ginebra Suau son angélica de Sajonia, angélica de Bélgica, coriandro, raíz de regaliz, raíz de orris, piel de limón, cáscara de naranja de Soller, bayas de enebro y almendra amarga de la sierra Tramuntana. La receta tiene más de 30 años, pero ha sido mejorada para alcanzar la clase Premium.
Esta ginebra resulta de textura seca, cítrica con notas a limón y naranja, y ciertamente equilibrada.
Está fabricada en la isla de Mallorca, en España, por la Bodega Suau y es el primer London Dry Gin mallorquín.
Ginebra Port of Dragons 100% Floral
Port of Dragons 100% Floral Gin es una ginebra Premium con un 44% alc./vol. Se produce en España mediante cuádruple destilación
La ginebra Port of Dragons 100% Floral se trata de una ginebra Premium con un 44% de graduación alcohólica obtenida mediante cuatro destilaciones.
Los botánicos empleados en la preparación de esta ginebra son las bayas de enebro, pétalos de rosa y lirios entre otros.
La ginebra tiene una potente entrada con un sabor a rosas y otras flores. Su recorrido es suave y proyecta toques a pino y cedro seco, con un final tostado largo. Una vez tomada deja un gusto a hierba fresca, anís, hinojo y flores del campo que le brindan un perfecto equilibrio entre la acidez, la sequedad y la dulzura que tiene esta ginebra.
Está fabricada en España, concretamente en Cervera-Lleida.
Se presenta en una botella de tonos rosáceos.
Ginebra Port of Dragons 100% Pure
Port of Dragons 100% Pure Gin es una ginebra Premium con un 44% alc./vol. Se produce en España mediante cuádruple destilación
La ginebra Port of Dragons 100% Pure se trata de una ginebra Premium con un 44% de graduación alcohólica obtenida mediante cuatro destilaciones.
Los botánicos empleados en la preparación de esta ginebra son las bayas de enebro, anís estrellado y regaliz entre otros.
La ginebra obtenida es potente en su entrada en boca con sabor a regaliz y anís, tiene un recorrido suave que deja toques a cedro seco y pino, y el final es largo y tostado. Acaba dejando un aterciopelado gusto a hierbas del bosque que consiguen mantener un equilibrio entre su carácter seco-dulce-ácido.
Está fabricada en España, concretamente en Cervera-Lleida.
Se presenta en una botella de tonos grisáceos y negros.
Ginebra 1895
La 1895 es una ginebra London Dry, de tipo Premium, producida en el corazón de la provincia española de Málaga, en el municipio de Ronda
La 1895 se trata de una ginebra de tipo London Dry y clase Premium, obtenida mediante doble destilación en alambiques de cobre.
Los Hnos. Ruíz Iborra son los fabricantes de esta ginebra elaborada en el municipio malagueño de Ronda con una selección de botánicos como cilantro, enebro, piel de naranja, limón y raíz de angélica. A estos botánicos se les añaden otros que son guardados en secreto.
La 1895 London Dry Gin es cristalina y limpia, deja en el paladar sabor a cilantro y enebro con notas cítricas, percibiéndose en nariz también los cítricos con los que está elaborada.
Se presenta en una botella ancha de tonos verdosos. De momento sólo se comercializa en España.
Ginebra Segarra
Segarra Gin es un ginebra española seca con un 40,0% alc./vol. En su destilación, sólo se utiliza como botánico el enebro
Se trata de una ginebra seca de 40,0 % alc./vol., obtenida por destilación artesanal, que sólo utiliza enebro como botánico.
Es un producto limpio y cristalino, muy seco y con aroma y sabor que se corresponde con el enebro. Los catadores, hablan de una de las mejores ginebras del mundo.
Está fabricada en Chert (Castellón), en España, por Destilerías Segarra, y se dice que es el propio Julián Segarra, propietario, quien recoge y selecciona las bayas de enebro en el monte Turmell. La familia Segarra, tiene una tradición en la elaboración de licores de más de un siglo. Se producen muy pocas botellas, y el precio de cada una, supera los cien Euros.
Se presenta en una botella clásica de 100 cl.
Ginebra Rives
Rives Gin es una ginebra española Premium de tipo London Dry y con un 37,5% vol./alc. Se obtiene a partir de una triple destilación
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 37,5 % alc./vol., obtenida por triple destilación, dos de grano y una tercera con los componentes botánicos.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, canela, casia, semillas y raíz de angélica y raíz de lirio.
El producto final, es limpio y transparente, fresco y con el alcohol bien integrado, con final seco y cítrico.
Esta ginebra está fabricada por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamaría, Cádiz.
Se presenta en una botella clásica de 1 l.
Ginebra Rives Negra
Rives Negra Gin es una ginebra española de tipo London Dry y clase Premium. Tiene un 40,0% alc./vol. y se obtiene por triple destilación
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación, dos de grano y una tercera con los componentes botánicos, en alambique de cobre.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, canela, casia, semillas y raíz de angélica, raíz de lirio, granos del paraíso y almendras dulces.
El producto final, es limpio y transparente, con aromas limpios, predominio de enebro en la boca y con el alcohol bien integrado.
Esta ginebra se fabrica desde 1980 por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamaría, Cádiz.
Se presenta en una botella negra de 1 l.
Ginebra Rives Caneco
Rives Canesco Gin es una ginebra española de clase Premium y tipo London Dry de 40,0% alc./vol. Para producirla se realiza una triple destilación
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación, dos de grano y una tercera con los componentes botánicos, en alambique de cobre.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, canela, casia, semillas y raíz de angélica, raíz de lirio, granos del paraíso y almendras dulces.
El producto final, es limpio y transparente, con aromas limpios, predominio de enebro en la boca y con el alcohol bien integrado.
Esta ginebra es una edición especial y está fabricada por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamaría, Cádiz.
Se presenta en una botella cerámica, tipo jarra alta, negra de 1 l.
Ginebra Giró
Giró Gin es una ginebra seca con 37,5% alc./vol. fabricada en España. Tiene un aroma intenso y un sabor que resulta suave
Es una ginebra seca 37,5 % alc./vol.
Está fabricada en Barcelona por Pedro Giró, basada en una receta que data de 1860 y que a lo largo de los años, ha tenido variaciones.
Es una ginebra seca, de aroma intenso y suave en el paladar, con sabor a enebro y final seco.
Se presenta en una botella clásica de vino de 1 litro, y es ampliamente conocida en Cataluña.
Ginebra 7D Essential
7D Essential Gin es una ginebra Premium de un 40,0% alc./vol., muy botánica y cítrica, y desde el 2010 la 7D Essential se fabrica en España
Es una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por cinco destilaciones de grano de maíz y dos más con los botánicos.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, lima, canela, hierbabuena y lavanda.
El producto obtenido, es limpio y muy refrescante, predominando tanto al olfato como al gusto, la hierbabuena y algo menos los cítricos.
Esta ginebra se fabrica en España desde el año 2010.
Se presenta en una botella moderna de diseño de 70 cl., transparente con fondo y márgenes verdosos.
Ginebra Ginbery's
Ginbery's Gin es una ginebra Premium tipo London Dry con un porcentaje de alcohol en volumen del 37,5% alc./vol. Mayoritario sabor a enebro y cítricos
Es una ginebra Premium, tipo London Dry de 37,5 % alc./vol., obtenida por triple destilación tradicional.
Se utilizan trece botánicos, entre los que se encuentran los clásicos de este tipo de ginebras.
El producto final, es transparente, limpio y brillante. En nariz se percibe el enebro así como aromas a hierbas y resinosos. En boca también predomina el enebro y los cítricos. El final es largo y balsámico.
Se fabrica en España, y se presenta en botella cilíndrica, de altura media de 70 cl.
Ginebra Ever
Ever Gin es una ginebra española Premium tipo London Dry con 43,0% alc./vol., producida por una triple destilación
Ginebra española fabricada en Alcoy por Sinc, de clase Premium y tipo London Dry de 43,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación en alambique tradicional de cobre.
Es una ginebra limpia y suave, con aroma a romero, y sabor a enebro con notas cítricas de naranjas valencianas.
Se presenta en una botella moderna, de diseño de 70 cl.
Ginebra Ginself
Ginself es una ginebra Premium de 40,0 % alc./vol., fabricada en Benicassim, en la que destacan los botánicos enebro, chufa y mandarina
Se trata de una ginebra Premium de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación artesanal, con un solo alambique, habiendo estado en maceración los componentes durante veinticuatro horas, con alcohol obtenido de remolacha y agua de la Sierra de Espadán.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja dulce y amarga, corteza de mandarina y limón, raíz y semilla de angélica, flor de azahar y chufa.
Se obtiene así una ginebra nítida y transparente, suave, con aroma a enebro y cítricos, y sabor en el que predominan el enebro, la chufa y la mandarina.
Esta ginebra se comercializa desde Diciembre del 2010, y está fabricada por Bodegas y destilerías Carmelitano, de Benicássim, Castellón.
Se presenta en una botella cilíndrica, de hombros redondeados de 70 cl., con etiqueta serigrafiada.
Ginebra Gin MG
Gin MG es una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., clásica española fabricada por Destilerías MG, propiedad de la familia Giró
Se trata de una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por doble destilación, tradicional de las ginebras de este tipo.
Los botánicos utilizados son los clásicos de este tipo de ginebra, sin noticias de que se emplee alguno especial.
El producto final, es transparente, limpio y brillante, con aroma a enebro, hierbas y algo resinoso, y sabor con predominancia de enebro y final largo y amargo.
Es una ginebra clásica española, fabricada por Destilerías MG, propiedad de la familia Giró, con larga tradición en bebidas alcohólicas, radicada en Vilanova i la Geltrú.
Se presenta en una botella moderna, evolución de la clásica de la marca, más curvada, en versiones de 70 cl. y de 1 litro.
Ginebra Master's
Master's Dry Gin es una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., fabricada por Destilerías MG, de España, propiedad de la familia Giró
Se trata de una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación, una con el grano y atrás dos con diferentes componentes botánicos.
Los botánicos utilizados son los clásicos de este tipo de ginebra, sin noticias de que se emplee alguno especial.
El producto final, es cristalino, limpio y brillante, con aroma a enebro, pino y fondo de hierbas y es suave, de cuerpo medio y ligeramente picante.
Esta ginebra, está fabricada por Destilerías MG, propiedad de la familia Giró, con larga tradición en bebidas alcohólicas, radicada en Vilanova i la Geltrú.
Se presenta en una botella moderna, prismática, de color azul intenso de 70 cl.
Ginebra Larios 12
Larios 12 Gin es una ginebra Premium, de 40,0 % alc./vol., elaborada con doce botánicos diferentes, lo cual le da el nombre
Se trata de una ginebra Premium, de 40,0 % alc./vol., obtenida por cuádruple destilación, y una quinta con flor de azahar.
Los botánicos utilizados son enebro, cilantro, nuez moscada, raíz de angélica, clementina, lima, limón, naranja, mandarina y flor de azahar.
El producto final, es limpio, sedoso en el paladar, balsámico, especiado y ligeramente agridulce. El aroma recoge el enebro y sobre todo los cítricos.
Se presenta en la botella moderna habitual de Larios, pero de color azul intenso, de 70 cl.
Ginebra Rives Special
Rives Special Gin es una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., que se comenzó a fabricar en 1980 por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamaría
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación, dos de grano y una tercera con los componentes botánicos.
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, canela, casia, granos del paraíso, angélica, almendras y raíz de lirio.
El producto final, es limpio y transparente, con aroma a enebro y hierbas, y sabor muy seco y equilibrado con retrogusto almendrado.
Esta ginebra se comenzó a fabricar en 1980 por Rives Pitman S.A. en Puerto de Santamaría, Cádiz.
Se presenta en una botella clásica de 1 l.
Ginebra Port of Dragons
Port of Dragons 100% malta Gin es una ginebra Premium, tipo genever, de 44,0 % alc./vol., elaborada por la empresa productora Destilería Premium S.L.
Se trata de una ginebra Premium, tipo genever, de 44,0 % alc./vol., obtenida por cuádruple destilación tradicional por lotes, con dos alambiques, utilizando cebada malteada y agua de los Pirineos. Los mismos alambiques se utilizan para destilar absenta.
Los botánicos utilizados son enebro, vainilla, anís, corteza de naranja y rayadura de limón, cilantro, regalíz, cardamomo, almendra, avellana, angélica, raíz de lirio y raíz de jenjibre.
El producto final, la gin Port of Dragon 100% malta es muy aromático con predominio del anís, sabor bastante dulce en el que destaca de nuevo el anís.
Se presenta en una botella típica de ginebra holandesa de 70 cl., e incorpora en su cuello, una pequeña bolsa que contiene bayas de enebro para añadir a la bebida. Ha recibido algunos premios, destacando la medalla de oro del Beverage Testing Institute.
Port of Dragons está creada, elaborada y producida por Destilería Premium, S.L.
Ginebra Xoriguer
Xoriguer Gin es una ginebra con denominación de origen Mahón-Menorca, de 38,0 % alc./vol., que se comenzó a fabricar a principios del Siglo XX, por Destilerías Xoriguer
Se trata de una ginebra con denominación de origen Mahón-Menorca, de 38,0 % alc./vol., obtenida por destilación en alambique de cobre con alcohol de vino, al calor del fuego de leña, y almacenada hasta su embotellado en barrica de roble.
Los botánicos utilizados son enebro, y una serie de hierbas que el fabricante guarda en secreto con celo.
El producto final, es brillante y transparente, de cuerpo ligero, con aroma suave a enebro, hierbas y fruta, y sabor a enebro, madera y hierbas como romero y tomillo, con gusto prolongado.
Es una ginebra que se comenzó a fabricar a principios del Siglo XX, por Destilerías Xoriguer, en Mahón, Menorca.
Se presenta en una botella tipo jarra estilizada, color verde con asa, de 1 litro. También se encuentra en jarra de barro. En la etiqueta se observa un molino, propiedad de la familia, que es el que da nombre al producto
Ginebra Mascaró Gin 9
Mascaró Gin 9 es una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., que utiliza botánicos clásicos procedentes del mediterráneo
Se trata de una ginebra tipo London Dry de 40,0 % alc./vol., obtenida por doble destilación en alambique de cobre.
Utiliza botánicos clásicos, procedentes del mediterráneo.
El producto final, es nítido, seco, algo especiado y anisado, con sabor prolongado en el paladar, y con olfato a enebro y cítricos.
Esta ginebra es una recreación del año 2010, de un producto clásico del fabricante, Antonio Mascaró S. L., cuyas bodegas y destilerías, datan del año 1946.
Se presenta en una botella moderna de 70 cl., de líneas rectas, y curvas en su parte superior, de color grisáceo.
Ginebra Tann's
Tann's Gin es una ginebra Premium, tipo London Dry, que se comenzó a fabricar en 1977 por Destilerias Campeny de Masnou, en Barcelona, y recientemente se ha modificado su formulación
Se trata de una ginebra Premium, tipo London Dry, obtenida por triple destilación.
Los botánicos utilizados son enebro, cilantro, regalíz, pepino, pétalos de rosa, corteza de mandarina, corteza de limón, cardamomo, flor de azahar y frambuesa.
El producto final, limpio, fresco y ligero, con algo de amargor y con final suave y sedoso en el paladar. Es muy aromático, con el alcohol muy integrado y presencia de cítricos.
Esta ginebra, se comenzó a fabricar en 1977 por Destilerias Campeny de Masnou, en Barcelona, y recientemente se ha modificado su formulación.
Se presenta en una botella de 70 cl., transparente en su parte superior, que va tomando color rosado conforme se se desplaza a la parte inferior.
Ginebra K-25
K-25 Gin es una ginebra Premium de 45,0 % alc./vol., producida en Álava por Destilerías Acha
Se trata de una ginebra Premium de 45,0 % alc./vol., obtenida por triple destilación del grano, y once destilaciones de los botánicos, en alambiques de cobre de más de ciento cincuenta años de antigüedad, y agua procedente del nacimiento del río Nervión.
Los botánicos utilizados son enebro, naranja dulce y amarga, limón, mandarina, cilantro, regalíz, manzanilla, anís, canela, menta y raíz de lirio.
El producto final, es nítido, ligeramente azulado, fino y muy equilibrado.
Es una ginebra reciente, y está producida en Álava por Destilerías Acha.
Se presenta en una botella de 70 cl., de líneas rectas, baja y con gran tapón.
Ginebra Gin Mare
Gin Mare es una ginebra Premium de diseño, creada en el Mediterráneo, de 42,7 % alc./vol., con botánicos que le confieren sus especiales características
Se trata de una ginebra Premium de diseño, creada en el Mediterráneo, de 42,7 % alc./vol., obtenida por destilación por lotes, con un solo alambique, florentino en el que los botánicos son destilados individualmente para posteriormente hacer la mezcla.
Los botánicos utilizados son los clásicos a los que se añaden tomillo, albahaca, romero y oliva arbequina, productos claramente mediterráneos, que le confieren sus especiales características.
La mezcla final posee un olor a hierbas aromáticas y cítricos, con sabor propio del enebro equilibrado por las hierbas aromáticas.
Es una ginebra muy reciente, pues se comenzó a fabricar en el año 2010. La produce Global Premium Brand en colaboración con la familia Giró, bien conocida por las destilerías MG.
Se presenta en una botella moderna de 70 cl., de líneas rectas y curvas y colores azul claro y oscuro, que simbolizan el cielo y el mar mediterráneos. Ha recibido la medalla de oro en su categoría de la Internacional Wine & Spirits Competition.