Hola bienvenido a mi post, en esta oportunidad les dejo el paso a paso para hacer un sencillo y rico budín de banana.
LO QUE VAMOS A NECESITAR
3 Bananas.
250 gr de harina leudante.
100 gr de manteca.
150 gr de azúcar.
3 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Azúcar impalpable (opcional).
250 gr de harina leudante.
100 gr de manteca.
150 gr de azúcar.
3 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Azúcar impalpable (opcional).
Realizamos un puré con las 3 bananas, y reservamos.
En un bowl batimos el azúcar con la manteca, hasta que quede como una crema.
Agregamos los huevos de a uno, y continuamos batiendo hasta que quede bien incorporado.
Incorporamos el la esencia de vainilla y el pure de banana.
Y el harina previamente tamizada, terminamos de integrar bien todos los ingredientes.
Colocamos la preparación en una budinera, previamente enmantecada y enharinada.
Y al horno ...
El resultado final fue este.
Opcionalmente podes espolvorear con azúcar impalpable.
Hey ! Eso fue todo, espero que te haya gustado .
Si tenes alguna duda mandame un MP.
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