Hola! Les dejo esta receta del nuevo postre de moda, esta robandole la fama a los cupcakes en muchos lugares, y gracias a su versatilidad todos pueden encontrar uno a su medida, no solo dulces sino tambien salados.
Es una receta muy fácil de hacer, apta para cualquier nivel de conocimiento de cocina.
Les dejo entonces la foto-receta para empezar a hacerlos:
Ingredientes whoop pies:
½ vaso de manteca
½ vaso de azucar
un chorrito de extracto de vainilla
1 huevo grande
1/4 vaso de leche
2 vasos de harina leudante
1 pizca de bicarbonato
1 pizca de sal
Opcional chocolate: 1 vaso de cacao en polvo en vez de 2 vasos de harina
Ingredientes relleno:
Dulce de leche
Mousse de chocolate
Crema batida
Crema pastelera
Crema de frutilla
Casancrem
Cafe
Decoracion:
Coco rallado (puede ser de colores)
Confites
Chips de chocolate
Cereales con chocolate
Chocolate derretido
½ vaso de manteca
½ vaso de azucar
un chorrito de extracto de vainilla
1 huevo grande
1/4 vaso de leche
2 vasos de harina leudante
1 pizca de bicarbonato
1 pizca de sal
Opcional chocolate: 1 vaso de cacao en polvo en vez de 2 vasos de harina
Ingredientes relleno:
Dulce de leche
Mousse de chocolate
Crema batida
Crema pastelera
Crema de frutilla
Casancrem
Cafe
Decoracion:
Coco rallado (puede ser de colores)
Confites
Chips de chocolate
Cereales con chocolate
Chocolate derretido
(Esto es variable, ya que hay muchas opciones y quedan a gusto de cada unx)
Paso a paso
Derretir la manteca y la leche.
Agregar el azucar y mezclar
Agregar harina. En caso de quererlos de chocolate remplazar una taza de harina con una de cacao
Agregar la esencia de vainilla y el huevo y mezclar nuevamente
Asi seria si le agregaran chocolate
Buscamos varias fuentes, ponemos papel aluminio, y hacemos circulitos chiquitos y los ponemos en el horno a fuego medio.
Si gustan, pueden usar la creatividad para decorar y hacer muchas variedades.
Despues de 15 minutos de coccion, sacamos de las fuentes el papel aluminio, y dejamos apartado para enfriar.
Podemos aprovechar las fuentes y el calor del horno para seguir cocinando mientras dejamos que esta tanda se enfrie. Simplemente ponemos mas papel aluminio, preparamos mas bolitas, y volvemos a cocinar.
Después de dejar enfriar, sacamos del papel aluminio
Una vez que tenemos todas las tapitas que queremos, es hora de usarlas para crear!
Hacemos todas las combinaciones que nos gusten, y dejamos enfriar por 1 hora o 2 en el freezer, y están listos para comer!
También se pueden comer calientes, y solo usar una sola tapa en vez de hacer alfajores. Las posibilidades son interminables y solo las limita la creatividad de cada uno!
Ahora estoy lista para recibir visitas para el te!!
Espero que les guste (: