
Para deshabilitarlas hay que crear un archivo en /etc/polkit-1/localauthority/50-local.d/.
Ejecutar en un terminal:
# gedit /etc/polkit-1/localauthority/50-local.d/disable-suspend.pkla
Y en su contenido poner:
[Disable suspend]
Identity=unix-user:*
Action=org.freedesktop.upower.suspend;org.freedesktop.upower.hibernate
ResultActive=no
ResultAny=no
Para solo deshabilitar la suspención dejar Action así:
Action=org.freedesktop.upower.suspend
Y para solo deshabilitar la hibernación dejar Action así:
Action=org.freedesktop.upower.suspend;org.freedesktop.upower.hibernate

Otra forma de hacerlo es editando el archivo org.freedesktop.upower.policy:
# gedit /usr/share/polkit-1/actions/org.freedesktop.devicekit.power.policy
En <action id="org.freedesktop.upower.suspend"> hay que cambiar el <allow_active>yes</allow_active> a <allow_active>no</allow_active> para deshabilitar la suspención.
Y lo mismo para <action id="org.freedesktop.upower.hibernate"> el cual deshabilita la hibernación.