Tragos
Batido de plátanos y manjar blanco
Ingredientes
Hielo
1 Plátano/banana
90 cc de Vodka
60 cc de Licor de manjar blanco / dulce de leche
60 cc de Licor de plátano/banana
Azúcar a gusto
Procedimiento:
Coloca el hielo y el plátano pelado y cortado en trozos, en el vaso de la licuadora.
Licua hasta desintegrar bien el hielo.
Vierte el vodka, el licor de manjar blanco y el de plátano.
Licua nuevamente incorporando azúcar en cantidad necesaria.
Rinde para 1 trago.
Batido de moras y queso
Ingredientes
Moras Silvestres
Leche fría
Azúcar
1 yogur
Queso Quark
Procedimiento:
Ponemos en el vaso de la batidora las moras ( cuanto más moras más oscuro queda), el azúcar, el yogur y la leche ( depende también de cómo os gusta de espeso), batimos bien durante unos segundos y colamos para quitarle las pepitas flores, enfriamos en la heladera hasta el momento de servirlo.
Ponche de huevo helado
Ingredientes
2 tazas de leche entera
1 taza de crema espesa
4 yemas de huevo
1/3 taza de azúcar
1 1/4 onzas de ron oscuro
1 1/4 onzas de bourbon
1 cucharadita de nuez moscada molida
Procedimiento:
Batir las yemas de huevo y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Dejar a un lado.
En una cacerola mediana, sobre fuego moderado, mezclar la leche y la crema espesa; dejar que rompa en hervor, revolviendo ocasionalmente.
Reducir el calor, agregar la preparación de huevo y dejar espesar alrededor de cinco minutos.
Sacar del calor y agregar la nuez moscada, el bourbon y el ron.
Enfriar en la nevera y procesar en una máquina para hacer helados siguiendo las instrucciones del fabricante.
Congelar alrededor de dos horas en un recipiente hermético antes de servir.
Electric lemonade
Ingredientes:
3/10 Vodka
2/10 Blue Curaçao
5/10 Sprite
1 Tsp Limón
1 Tsp Azúcar
Procedimiento:
Batir todos los ingredientes en una coctelera con hielo
•Tipo de Trago: Batido
•Se sirve en: Vaso Trago Largo
Blue lagoon
Ingredientes:
6/10 Vodka
1/10 Licor Blue Curacao
3/10 Jugo de Limón
Procedimiento:
•Tipo de Trago: Batido
•Se sirve en: Copa Cocktail
•Preparacion: Batir todos los ingredientes en una coctelera con hielo
•Decoracion: Adornar con una rodaja de limón.
Side car
Ingredientes:
6/10 Cognac
3/10 Licor Contreau
1/10 Jugo de Limón
Procedimiento:
•Tipo de Trago: Batido
•Se sirve en: Copa Cocktail
•Preparacion: Vertir los ingredientes en una coctelera y batir.
Huracán
Ingredientes:
2 Onzas Ron Blanco
2 Onzas Ron Negro
2 Onzas Jugo de Frutas
1 Onza Jugo de Naranja
1/2 Onza Jugo de Limón
1 Tbsp Jarabe de Azucar
1 Tbsp Granadina
Procedimiento:
•Tipo de Trago: Batido
•Se sirve en: Copa Hurricane
•Preparacion: Batir los ingredientes en una coctelera con hielo y vertir en la copa.
•Decoracion: Decorar con media rodaja de naranja y una cereza
Mai tai
Ingredientes:
2 OnzasRon Blanco
1 Onza Amaretto
1 Onza Triple Sec
2 Onzas Jugo de Ananá
2 Onzas Sweet and Sour Mix
1 Onza Ron Negro
Tipo de Trago: Directo
Se sirve en: Vaso Collins
Preparacion:
Llenar el vaso con hielo y vertir los ingredientes en el orden especificado en la receta, servir sin revolver.
Decoracion: Decorar con cerezas y un sorbete.
Planters punch
Ingredientes:
2 OnzasRon
2 Onzas Jugo de Naranja
2 Onzas Jugo de Anana
1/2 Onza Jugo de Limón
1 Onza Granadina
•Tipo de Trago: Batido
•Se sirve en: Vaso Trago Largo
•Preparacion: Mezclar los 4 primeros ingredientes en una coctelera y ponerlos en un vaso con hielo, luego agregue la granadina.
•Decoracion: Decorar con media rodaja de naranja y un sorbete
Chocolate martini
Ingredientes:
2 OnzasVodka
1 Onza Licor de Chocolate
Chocolate
•Tipo de Trago: Batido
•Se sirve en: Copa Cocktail
•Preparacion: Batir el vodka y el licor de chocolate en una coctelera con hielo y verter en la copa.
•Decoracion: Decorar con el chocolate.
Cosmopolitan
Ingredientes:
1 Onza Vodka
1/2 Onza Triple Sec
1/2 Onza Jugo de Lima
1/2 Onza Jugo de Cranberry
Batir todos los ingredientes en una coctelera con hielo y servir.
Mojito
Ingredientes:
1 1/2 OnzaRon
1 Onza Jugo de Lima
1 tsp Azúcar
4 Hojas de Menta
Soda
Mezclar todos los ingredientes y servir con hielo