Hola amigos taringueros:
Hoy les voy a mostrar como se hacen unas riquisimas masitas de coco en tan solo 5 pasos!!!
Ahi les va:
INGREDIENTES:
* 100 gramos de marganina o manteca blanda
* 200 gramos de azúcar
* 1/2 taza de aceite neutro
* 1 huevo
* 300 gramos de harina 0000
* 1/2 cucharadita de polvo de hornear
* 150 gramos de coco rallado
* 1 cucharada de vainilla
(Me faltaron algunos ingredientes en la foto pero los puse eh )
PROCEDIMIENTO PASO A PASO:
1: Mezclar en un bol la margarina (blanda) con el azucar hasta que se unan:
2: Agregar el aceite, el huevo, la vainilla y mezclar hasta que quede cremosa,por ultimo colocar el coco y reservar:
3: Tamizar la harina junto al polvo de hornear e incorporar a la preparacion anterior:
4: Trabajar (no demasiado) hasta conseguir una masa dejar descansar en la heladera x 30 minutos (no usar mas que la harina de la receta colocar en la mesada un poco mas y en las manos para que no se nos pegue ya que es una masa blanda)
Formar esferitas del tamaño que prefieran y pasarlas por coco:
5: Aplanar con los dientes de un tenedor para que se forme un enrejado (quedan simpaticas )
Llevar a un horno preecalentado a 180 grados (horno medio) durante 12 a 15 minutos:
Y LISTO!!!!! te salen aproximadamente 40 unidades!! son riquisimas en mi casa volaron!!!! espero que les guste! SALUDITOS
Y recuerden que:
