Ingredientes:
Muzzarella
1 Calabaza
Mayonesa c/n
Aceite de oliva c/n
1 Pechuga de pollo
Ajo y Perejil desidratado c/n
Preparación:
Cortamos la calabaza al medio, salamos, agregamos pimienta, un hilo de oliva y llevamos a horno en una placa. Cuando esté casi lista agregarle una feta de muzzarella y esperar a que se derrita.
Poner a calentar la plancha, cuando está bien caliente agregarle un chorro de aceite de oliva.
Cortamos las pechugas en tiras no muy grandes ni muy pequeñas.
Salamos, agregamos el condimento desidratado sobre las pechugas y a la plancha.
Cuando esté cocida por dentro y no seca emplatamos sobre la calabaza y decoramos con un poco de mayonesa.
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