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Rollitos de Pollo con Jamón y Queso

Recetas Y Cocina•9/1/2011
Rollitos de Pollo con Jamón y QuesoINGREDIENTES:6 filetes de pechuga de pollo6 rebanadas de jamón york1 queso crema1 taza de harina1huevo ligeramente batido1 taza de pan rallado1/2 taza de queso parmesano ralladoAceitePimientaSal PREPARACIONSazonamos ligeramente los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta.Rellenamos los filetes de pollo con las rebanadas de jamón y queso crema, enrollamos.Pasamos los rollitos por harina, por el huevo batido y pan rallado mezclado con queso parmesano.Sujetamos los rollitos con un palillo para que no se abran.Los freímos hasta que tomen un color dorado.
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