CAZUELA DE MARISCOS INGREDIENTES Tentáculos de pulpo Tentáculos de Calamares. Berberechos precocidos Mejillones o pulpa de mejillones precocidos Camarones pelados precocidos Langostinos semipelados precocidos Cebolla Morrón Ajo Perejil Sal y pimienta a gusto PREPARACION Dorar la cebolla, el ajo y el morrón, agregar pure de tomate y tomate en botella. Agregar los tentáculos de pulpo y de calamares. cortados y pelados. dejarlos cocinar a fuego lento entre 70 y 90 minutos. Agregar las rabas y los tubos de calamares. y dejar cocinar 30 minutos mas. Agregar los ingredientes precocidos, berberechos, mejillones, camarones y langostinos, mezclar 2 a 3 minutos para que tomen el gusto de la preparacion. servir en cazuelitas individuales. ___________________________________________________________________________________ RABAS INGREDIENTES Harina comun 0000 Pan rallado Sal Pimienta Rabas Limones PREPARACION Mezclar la harina y el pan rallado, agregar a la mezcla sal y pimienta a gusto, luego pasar las rabas por la mezcla, que con la propia humedad de la misma tomara la harina y el pan rallado. freir en aceite caliente por no mas de 4 minutos. Servir las porciones con limones cortados en cuartos ESPERO SEA DE TU AGRADO...COMENTAR ES BUENO Si te gusta la pesca visitame en este post http://www.taringa.net/posts/deportes/4628708/Pesca-Variada-en-el-sur-Bonaerense_Lugares,--Líneas,-nudos.html Te invito a visitar mis otros post
Dos recetas rapidas una cazuela de mariscos y otra de rabas
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