Tarteletas de choclo...

TARTELETAS DE CHOCLO Ingredientes: 1 paqute de tarteletas saladas 1 lata de choclo cremoso amarillo (dulce) 1 cebolla grande queso de rallar 2 cdas. de harina común sal pimienta nuez moscada aceitunas verdes Preparado: Se pica la cebolla y se saltea, luego se le agrega la lata de choclo y se revuelve con cuchara de madera, a fuego lento durante 5`. Agregar el queso de rallar, sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Una vez disueltos estos últimos ingredientes, agregar la harina y revolver hasta que se espese la mezcla y de cueza la harina. Dejar enfriar y con una cuchara servir en las tarteletas y acomodar en una bandeja apta para el horno, ya que antes de servirlos se los gratinará 5/10 minutitos. Antes de ponerlos en el horno, espolvorear con un poquito de queso de rallar y decorar con cuartitos de aceitunas.