Es muy fácil hacer yogurt casero y , les aseguro, sale mucho más rico que el comprado.
Van a necesitar:
- 1 litro de leche descremada;
- 4 cucharadas de leche en polvo descremada;
- 1 cucharada de gelatina light de cualquier sabor;
- 1/2 cucharada de gelatina sin sabor;
- 1/2 taza de agua hirviendo;
- 1 cucharada de edulcorante (que no contenga aspartamo);
- 1 pote de yogurt descremado (luego pueden reservar uno de los potes de yogurt casero para repetir la receta).
La próxima , yogurt casero de vainilla con colchón de frutas.