Les paso un una receta de mi viejo...es un condimento que lleva carnes pollos cerdos es espectacular para cuando lo hagan en el horno o en la parrila los fines de semana aparte es facilicimo y lleva cosas que tenemos en la cocina...
aca va
en un recipiente colocan
3 ajos
1 cucharada y media sopera de oregano
1 cucharada de aji molido
sal y pimienta
2 cucharadas de aceite
2 chorritos de vinagre de alcohol
3 cucharadas de agua tibia
dejar reposar media horita y depues colocar todo en la carne pollo o cerdo...
van a quedar bien con sus invitados o con la patrona o marido o amante etc etc
