Bebés veganos

Alguna de nuestras madres, ¿optaría por criar un bebé vegano?

Y es que aunque suene como si nuestro pequeño viniera del Planeta Vegan, cada vez es más común escuchar hablar de bebés veganos, que son aquellos pequeñitos cuyas madres optan por una alimentación vegetariana para ellos y sus familias (hay distintas variedades: algunas no comen solamente carnes rojas; otras ni carne, ni leche, ni huevos, ni mantequilla, ni pescados, etcétera).
Como la vida y alimentación más natural está cada vez más de moda, surgen innumerables testimonios de miembros del Vegetarian Resource Group, que dan muestra de que los niños veganos crecen de formal natural (como el resto de los niños), son niños muy sanos, activos y (para mucho vegetarianos), pueden llegar a ser más inteligentes que el promedio. ¿Difícil?, ¡Claro!, ya que alimentar a niós vegetarianos no es tarea sencilla, y requiere tiempo, cuidado y mucha dedicación.
Y como en todo, para que una cosntrucción sea sólida, se necesita una buena la base, un pilar muy fuerte, la que en el casi de una dieta vegana para los pequeñitos, siempre será entregarle el mejor alimento de todos: la leche de mamá, la que le otorga un correcto equilibrio de nutrientes para su desarrollo. Así lo demuestran las cifras, y la cantidad de madres veganas que decide dar pecho a sus pequeñitos, y durante largos períodos, es muchísimo más alta que en el resto de la población.
Generalmente, hasta los 3 años de vida, un pequeño vegano crecerá normalmente, ya que la leche materna que la ingerido le aporta todo lo que necesita: fortalece su sistema inmune, lo protege de las alergias y otras enfermedades, y fortalece el vínvulo madre-hijo. Pero como dicen por ahí, somos lo que comemos, la dieta de la madre afectará directamente la composición de su leche. Así, es recomendable que ingerir suficiente ácido graso Omega 3, vitamina B-12, así como la vitamina D.
Pero para que un niño siga un estilo de vida, y por ello una dieta vegana, hay que tener en cuenta que las necesidades nutricionales de los más chicos son diferentes a las nuestras; ellos necesitan mayor cantidad de proteínas, grasas, vitaminas y minerales por kilo de peso, ya que hay que priorizar su crecimiento y optimo desarrollo.

¿Cómo se introduce una dieta vegana en el bebé?

Cerca de los seis meses, poco a poco se le van dando pequeñas raciones de alimentos sólidos. Estas madres suelen comenzar con el arroz, la cebada, verduras y puré de frutas, para seguir con jugos naturales. Los picados llegan cerca de los nueve meses, y al año este pequeño vegetariano ya está listo para comer esas ricas comidas vegetarianas machacadas.

Tips para un bebé vegetariano y saludable:
* Imprescindible, siempre que se pueda, darle pecho al niño, ya que la leche a base de soya, no cubre, claramente, todas las necesidades del lectante.
* Los suplementos de vitaminas, como la B-12, no pueden faltarle a tu hijo. Recuerda que tanto la dieta como la administración de suplementos vitamínicos, debe estar supervisada y guiada por un espcialista.
* Ten mucho ojo si ves que tu pequeño desarrolla alergias a determiandos alimentos.
* Evita la sal y el azúcar.
* Cuida que no ingieran una cantidad de fibra excesiva.
* Una vez que haya dejado los cereales infantiles, pasa a los cereales de granos enteros. Éstos, junto a las legumbres, le entregan mayor cantidad de vitaminas y proteínas que los productos de origen animal.
* El queso, yogurt y leche de soya son una excelente fuente de proteínas.
* Mantenerse atenta a las calorías que ingiere tu hijo: en pleno desarrollo necesita muchas calorías, las que siendo vegetariano, es más difícil de obtener.
* Nunca hay que olvidarse de la ingesta de calcio de tu pequeño.
* Imprescindible es que tu pequeño vegetariano coma pescados azules (salmón, jurel, etcétera), así como semillas de Chía, por su gran aporte de ácidos grasos Omega-3

* Recuerda que si deseas implementar este estilo de vida para ti y tu familia, debes hacerte asesorar por un especialista y no dejar ningún detalle sin supervisar.