Que tal taringuerit@s!!
Les voy a mostrar como hacer unas galletitas (o masitas) en unos cuantos pasos. Pocos ingredientes y muy económicos para que te luzcas con tus grandes dotes de cociner@
Ojo que no necesitas ser un experto para hacer esto, aqui te lo muestro.
Vamo' preparando lo ingrediente re peolaaa la la la ♫♪
Primero, abre tu alacena y verás que ahí encuentras todo lo que necesitas. Si no hay, ve a asaltar a tu tía, hermana, vecina o algo.
la lista completa es:
200 gramos de mantequilla o margarina
100 gramos de azucar glass o el polvo
175 gramos de harina común
50 gramos de avena
Primero hay que dejar que la manteca este a punto pomada. Que como es eso? bueno es cuando esta cremosa debido a que ha perdido frialdad, por eso, déjala un par de horas antes de hacer la receta fuera del frigorífico. Que eres un baquetón igual que yo y se te olvidó? metela al microondas por 10 segundos y te fijas si ya adquirió la consistencia que requerimos, si no, prueba otros 10 segundos y así.
Así tiene que estar washines:
Acremala mas con la batidora un par de minutos
Ahora agrega el azúcar en polvo y bate bien hasta que este bien integrado. Hazlo despacito si no, el azucar volara por toda la cocina y vas a quedar con las cejas blancas.
Si te pasa eso por favor no olvides subir tu foto y ponerla en los comentarios
así
Ahora, vas a cernir la harina sobre la mezcla de mantequilla, esto es, pasarla por un cedazo. Bha. Fijate en la imagen y haz lo mismo
Revuelve bien todo, usando una cuchara hasta que se integre.
Ya casi terminamos. Ahora agrega la avena y revuelve muy bien, que te quede una masa parejita
Forma bolitas del tamaño que prefieras. Las acomodas en una charola para horno cubierta con papel encerado y las aplastas un poco sobre la charola, usando tus dedos
Llévalas al horno caliente a 180°C por 15 minutos, cuídalas mucho porque estas se queman muy fácil!
Listooooo!!
Deja que se enfríen para que se pongan crocantes, son muy ligeras y practicamente se derriten en tu boca
Certificadas
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