INGREDIENTES:
Para la masa
250g (2 tazas) de Harina 0000
15 de Levadura prensada ó 5g de la deshidratada
125cc( 1taza) de Agua a temperatura ambiente
1 pizca de sal
1cucharita de aceite
Para la cubierta
150g de queso mozzarella
2 Cebollas grandes cortadas en juliana
1 cucharada de orégano
Sal y Pimienta a gusto
9 aceitunas para decorar
50cc de aceite puede ser de oliva.
MODO DE PREPARACIÓN:
En una sartén rehogar la cebolla en el aceite hasta que se dore un poco, apagar el fuego y salpimentar. Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas y cocinar sin dorar.
Agregar la mozzarella, las cebollas rehogadas y espolvorear con el orégano. Si desea puede decorar con aceitunas negras.
y ahora si a difrutar de esta riquisisisisiisisma pizza
