HOLA COMO ANDAN?? ESPERO QUE MUY BIEN,ESTOY HACIENDO MI PRIMER POST LUEGO QUE ME SUSPENDAN PERMANENTEME EN MI OTRA CUENTA: YO ERA EXFAKU_12,TENIA MUCHOS PUNTOS Y BUENO A EMPEZAR DE VUELTA!!! ASI QUE SI PUEDEN AYUDAR MUCHAS GRACIAS,SALUDOS!
Pechuga al horno con papas , cebolla y pimiento
INGREDIENTES:
1 o 2 pechuga de pollo limpias y sin piel
4 papas grandes
2 batatas
2 cebollas grandes
1 pimiento rojo grande
1 cda y media de chimichurri ( del paquetito )
jugo de limon
medio vasito de vino tinto
sal , aceite y agua
preparacion:
Lavar y limpiar las verduras . Pelar papas, batata y cebolla
Cortar en cubitos las papas y las batatas .
Cortar en aros las cebollas y el pimiento . Retirando el centro
En una tacita disolver el chimichurri, el vino , sal , un poquito de aceite ( a gusto ) , jugo de limon a gusto y abundante y agua
hacer pequeños cortes en las pechugas.
En una placa para horno poner las pechugas saladas en el centro .
Cubrir con la preparacion .
Agreagr al rededor las papas , cebollas, pimientos y batatas .
Espolvorear con sal
Llevar al horno caliente
Dejar 20 min y mover las papas , para que se cocinen parejas.
Si es nesesario agregar un poquito de agua y sal .
cocinar hasta que se dore todo .
Servir .
