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Pastel de Pure con Picadillo

Recetas Y Cocina11/16/2009

Pastel de Pure con Picadillo









Ingredientes:




1 kg de papas

1/2 tazita de leche

sal

nuez moscada

1 lata de picadillo

2-3 tomates

200 gr de queso mantecoso

100 gr de aceituna

aceite y pan rralado






Preparacion:




Lavar y pelar las papas. Picarlas para pure.

Hevirlas en una ollita con agua .

Preparar el pure con las papas , la leche , sal y nuez moscada. Dejar entibiar

Aceitar y empanar una fuente onda para horno .

Cubrir el fondo y las orillas con un poco mas de la mitad del pure .

Agregar el picadillo cubriendo la base.

Tapar con el resto del pure.

Cubrir con el queso mantecoso

Lavar y cortar en rodajas los tomates ( sacarles la semillas )

Cubrir el pure con las rojatitas de tomate .

Adornar con aceitunas y llevar al horno 20 minutos aprox.

Retirar y servir ..




Bueno espero que les guste ....... A mi si ...




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