INGREDIENTES
Harina 0000 500 g
Azúcar 160 g
Huevos 2
Yemas 2
Levadura 40 g
Agua 40 cc
Extracto de vainilla 1 cda
Manteca 130 g
Golosinas c/n
Confites c/n
PROCEDIMIENTO
Unir la harina, el azúcar, los huevos y las yemas.
Unir la levadura, el agua y el extracto de vainilla.
Formar una masa y dejar duplicar.
Amasar la manteca (tipo pomada) e incorporar suavemente a la masa levada (se recomienda hacerlo en la máquina).
Dejar duplicar el volumen.
Colocar en molde de 1 ½ kg y llevar al horno a 160°por 60 a 80 min.
Agregar las golosinas y confites.