*Paté de lentejas. Vegano!*

Hola! Este es mi primer post. He aquí una receta práctica y súper fácil de un paté de lentejas. La receta es mía ya que todas las recetas que encontraba eran más difíciles y llevaban más pasos.




Procedimiento:

Picar los ajos, el jengibre y el chile





Colocar las dos tazas de lentejas cocidas (y coladas) en una licuadora o procesadora








Agregar los ajos, chile y jengibre picados




Agregar 1/2 cucharadita de sal




Y las 2 cucharadas de aceite de oliva





Agregar el jugo de un limón chico





Procesar todo







Dura más o menos una semana en la heladera. Comer con pan, galletitas, tostadas o también como aderezo para ensaladas o sándwiches.

Háganlo y cuéntenme que les parece. Es medio picante (a mí me gusta el picante) pero si quieren pueden optar por no ponerle chile.

Disfruten!